Piața de pește a lui Mitchell este un restaurant și un bar de fructe de mare situate în 15 orașe din tot estul Statelor Unite. Piata de pește a lui Mitchell promovează un model de afaceri "orientat spre bucătar", care permite bucătarilor din diferitele locații să ia decizii de meniu. Aceasta înseamnă că Mitchell servește o varietate de feluri de mâncare pe meniurile care se schimbă mereu. Un fel de mâncare care rămâne consistent este "tilapia stilului Shanghai".
Fapte nutritionale
Tilapia de stil Shanghai are 536 de calorii si 20 de grame. 3 g de grasimi adauga pana la 31% din valoarea zilnica recomandata a grasimii, pe baza unei diete de 2 000 de calorii. Acest vas conține 82,5 mg colesterol, care reprezintă 28% din valoarea zilnică, și 52 g carbohidrați pentru 17% din valoarea zilnică. Aceste cantități pot părea ridicate la diete, dar ca procent din doza zilnică, acest entree vă oferă suficient spațiu pentru a vă administra dieta în cadrul alocațiilor zilnice recomandate.
Proteină
Această intrare conține o cantitate excepțională de proteine pentru mărimea porției. Cu numai 536 de calorii totale și oferind doar peste 25% din calorii pentru ziua respectivă, este ambalat cu 85% din valoarea zilnică recomandată a proteinei. Proteina din acest fel de mâncare provine din peștele tilapian împreună cu spanacul, o legume bogate în proteine. Împreună cu conținutul redus de carbohidrați, proteina din acest fel de mâncare o face o opțiune atractivă dacă sunteți pe o dietă bogată în carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine.
Vitaminele
Tilapia în stilul Shanghai îmbogățește valoarea nutritivă dintr-o cantitate mare de vitamina A. Antena conține câteva vitamine C, B-2, B-3 și B-6, dar toate în cantități sub 2% din valoarea zilnică recomandată. Vitamina A în tilapia în stil Shanghai este de 32% din valoarea zilnică recomandată. Potrivit Medline Plus, vitamina A este responsabilă pentru a vă ajuta corpul să mențină pielea sănătoasă, dinții, mușchii și osul. Vitamina A contribuie, de asemenea, la promovarea sănătății vizuale.
Minerale
Această farfurie conține o varietate de minerale, inclusiv mangan, zinc, fosfor și magneziu. Cele mai abundente minerale sunt însă calciul și fierul. Calciul este esențial pentru sănătatea umană, în special la femei și cetățeni în vârstă, deoarece poate ajuta la prevenirea apariției osteoporozei. Fierul este de ajutor și pentru femei, care pierd acest mineral în timpul menstruației.
