Când oamenii călătoresc, aceștia caută adesea unități de mâncare fine, care sunt faimos dificil de intrat. Dar dacă sunteți în căutarea unei experiențe alimentare incredibile, care nu necesită obținerea rezervărilor cu luni în avans (sau tacâmuri, pentru asta), poate doriți să vă îndreptați către un magazin simplu de pește și chipsuri situat în orașul pitoresc de pe plaja Stonehaven. în nord-estul Scoției.
Lonely Planet a lansat recent o carte numită Ultimate Eats, în care au enumerat 500 de experiențe culinare din întreaga lume care vor atrage cele mai multe persoane, care - ca Anthony Bourdain - caută să învețe despre o cultură prin bucătăria sa.
„Am cerut celor mai buni bucătari ai planetei, ai scriitorilor de alimente și ai autorilor noștri obsedați de mâncare să numească întâlnirile lor preferate, cele mai autentice - și acesta este rezultatul!”, Se arată în descrierea oficială a cărții.
Ghidul este unic prin faptul că oferă locuri care nu sunt atât de mult decât frecventate de localnici, ceea ce călătorii pricepuți știu că este locul unde se găsește adesea cea mai autentică mâncare. Experiența lor culinară de top a inclus consumul de pintxo (tapas basc) în San Sebastián, Spania, urmat de slurping laksa de curry în tarabele de pălărie din Madras Lane în Kuala Lumpur din Malaezia și crearea propriului sushi în locuri precum Manten Sushi Marunouchi și Jūzō Sushi în Tokyo, Japonia.
Dar mâncarea care obține cel mai mult zarva pe rețelele de socializare este de fapt The Bay Fish and Chips - un mic magazin din Stonehaven Beach, Scoția, care oferă pește și chipsuri pentru a lua (împreună cu unele opțiuni de burger și cârnați), la prețuri de până la 6, 00 GBP. (7.63 $). Secretul succesului magazinului de pe malul mării este pasiunea lor cu fructe de mare localizate, sustenabile la nivel local, iar de la deschiderea din 2006, acestea nu au devenit doar o bază a comunității și au câștigat numeroase premii, cum ar fi cel mai bun restaurant independent din Marea Britanie la Fish National 2013 și premiile Chip.
Felicitări lui Colleen Callaghan pentru câștigarea celor 2 mese gratuite de pește în fiecare săptămână, timp de un an, după ce au împărțit și etichetat postarea Ziua Națională a Peștilor și a Chipurilor. Imaginează astăzi cu Anna înmânând tichetele #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
Calum Richardson (@thebayfish) pe
Bucurarea de masă pe o plajă cu pietricele cu o sticlă de Irn-Bru (o băutură carbogazoasă descrisă adesea drept „cealaltă băutură națională a Scoției”), fără îndoială, se adaugă la ceea ce sună ca o experiență pur autentică.
Niste fish & chips-uri la cel mai bine certificat din Scoția !! #scotland #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) pe
Și pentru un alt restaurant în valoare de prețul biletului de avion singur, întâlniți noul restaurant de top din lume.
Diana Bruk Diana este un editor senior care scrie despre sex și relații, tendințe moderne de întâlnire și sănătate și bunăstare.