În fiecare aprilie, judecătorii de la San Francisco World Spirits Competition petrec patru zile degustând diverse lichioruri și lichioruri - depuse de un câmp de 2.200 de participanți de pe tot globul - și îl restrâng la cinci câștigători în mai multe categorii cheie. Practic, totul se realizează în numele răspunsului la o singură întrebare: Când ajungi la căruța de bar, care este culmea absolută a perfecțiunii potabile?
Ei bine, rezultatele din acest an sunt la dispoziție și, indiferent dacă dai cu piciorul în birou pentru o înghițitură după o oră cu șeful, sau o biciuiești după o noapte de noapte după o seară romantică, iată brandurile garantate să impresioneze. Și dacă îți iei băutura în oraș, încearcă unul dintre aceste 20 de baruri cu cele mai bune hoteluri din America.
1 Cel mai bun spirit alb neîngrijit
La Caravedo Puro Torontel Pisco; $ de 30
În ultimii ani, toată furia a fost despre vărul mezcal, fumător, Tequila, văr mai sexy. Asta e pe cale să se schimbe. Încet, dar sigur, pisco - un rachiu dulce peruan cu note de mere - a crescut în popularitate. În ultimii ani, un pisco a câștigat „cel mai bun spirit alb neîngrijit”. Iar pentru ultimii doi, Puro Torontel a lui La Caravedo a luat onoarea. Acest pisco decadent provine din Hacienda La Caravedo, cea mai veche distilerie din emisfera vestică. Se pare că tradiția nu poate fi optimizată. Și vorbind despre tradiție, iată unicul cel mai mare mod de a face un martini. Perioadă.
2 Spiritul alb cel mai îmbătrânit
Ron Cartavio XO Rum; $ 86
Dacă ar exista o Olimpiadă de lichior - totuși, pentru toate intențiile și toate scopurile, competiția mondială a spiritelor din San Francisco este - Peru s-ar ridica foarte sus pe podium. În primul rând, pisco-ul lui La Caravedo merge din nou înapoi. Și apoi Ron Cartavio trântește în a fura premiul „Cel mai bun spirit alb îmbătrânit”. Compania XO este un rom combinat; se presupune că vârsta medie a fiecărui rom este de 18 ani.
3 Cel mai bun whisky
WhistlePig Boss Hog: Black Prince Rye; $ la 450
Oricare ar fi gândurile tale despre Donald Trump, poți trasa o linie directă între bărbat și crearea WhistlePig (fondatorul Raj Bhakta a concurat și a pierdut în cel de-al doilea sezon al The Apprentice , înainte de a deschide distileria). De când a fost fondată în 2010, WhistlePig a măturat premiile industriei la stânga și la dreapta. Și Boss Hog: Black Price - un coajă de secară 100%, netedă ca untul, cu note de stejar și vanilie - este câinele de top al mărcii. Sau, mai degrabă, porcul lor de vârf. Dacă vrei un gust în timp ce bei cu șeful tău, te-am sfătui să mergi cu un Manhattan.
4 cel mai bun brandy
Croizet Cognac Extra; De la 173 USD la 450 USD
Pe măsură ce povestea merge, Leon Croizet a fost somelierul Înaltului Comandament al lui Napolean. Două secole mai târziu, iar numele Croizet încă mai așteaptă critici; compania XO a obținut acțiunile de top de la Concursul mondial de spirite din San Francisco în 2004, 2005 și 2015. Însă, anul acesta, judecătorii au considerat Extra Croizet a fi ne plus ultra de brandy. Pentru a fi sincer, la sfârșitul zilei, sunt ambele opțiuni excelente. Tot ce trebuie să știți este că acesta a fost combustibilul care a cucerit lumea.
5 Cel mai bun lichior
Grand Marnier Cordon Rouge; $ 42
Cordon Rouge de la Grand Marnier a fost acolo încă de la început, câștigând Concursul mondial de spirite din San Francisco până în 2001, al doilea an de competiție. Are sens. Cordon rouge - cu notele sale ușoare de alun și vanilie - este lichiorul de portocale rar, care este la fel de plăcut îngrijit, pe stânci sau într-un cocktail, și aparține la fiecare coș de bar din fiecare birou. Termenul "Cordon rouge" se traduce prin "panglică roșie", de unde și panglică roșie eponimă de pe fiecare sticlă de lucruri. Dar putem prezenta o redenumire? „Cordon d’or” sau „panglică de aur”.
Pentru sfaturi mai uimitoare pentru a trăi mai inteligent, a arăta mai bine, a vă simți mai tânăr și a juca mai greu, urmați-ne pe Facebook acum!
Ari Notis Ari este un editor principal, specializat în știri și cultură. Citiți acest lucru