Ardeiul de cayenne este o opțiune de udare pentru iubitorii de ardei iute. În timp ce nu este la vârful scalei Unitate Scoville, care este măsura căldurii într-un ardei, Cayenne este cu siguranță fierbinte, venind la 30 000 - 50 000 de unități. Ardeii de cayenne se găsesc în mod obișnuit în scopuri culinare - fie ca ardei proaspăt, fie sub formă de pulbere uscată și sub formă de pulbere - dar au și o varietate de utilizări medicinale. Consultați medicul înainte de a utiliza ardei cayenne pentru a trata orice problemă de sănătate.
Videoclipul zilei
Îmbunătățirea durerii
Compusul din ardei cayenne care îi face să se încălzească se numește capsaicină. Această substanță chimică dă ardei cayenne capacități de ameliorare a durerii; atunci când este consumat, capsaicina întrerupe transmiterea mesajelor de durere către creier. Vatamarea poate inca dauna, insa corpul nu recunoaste sau nu recunoaste durerea. Capsaicina din ardei cayenne se adaugă la creme și geluri care, atunci când sunt aplicate pe piele, au efect de ameliorare a durerii. Un studiu publicat în ediția din februarie 2011 privind "Anestezia regională și medicina durerii" constată că plasturile aplicate pe piele care conțin capsaicină și alți compuși oferă o ameliorare eficientă a durerii. Unele medicamente menite pentru ameliorarea durerii pot provoca iritarea pielii, deci căutați plasturi cu o doză mare de capsaicină, pentru un risc mai mic de probleme dermatologice.
Booster metabolic
Inclusiv ardeii de cayenne in dieta ta te pot ajuta sa slabesti prin stimularea metabolismului. Centrul Medical al Universității din Maryland indică studiile la oameni și animale care indică faptul că capsaicina din aceste ardei influențează cantitatea de căldură pe care corpul o scoate. Dovezile din ediția din martie a revistei "Journal of Medicinal Food" corelează suplimentele de capsaicină cu o scădere a problemelor metabolice legate de obezitate la șobolani. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma dacă această constatare este adevărată pentru oameni.
Combaterea cancerului de prostată
Ardeii de Cayenne pot oferi beneficii deosebite bărbaților - capsaicina din aceste ardei prezintă un efect pozitiv asupra cancerului de prostată. Cercetătorii din California și Tokyo au oferit, în ediția din martie 2006 a revistei "Cancer Research", că capsaicina provoacă apoptoză sau moartea celulelor în mai multe linii celulare de cancer de prostată. Ei au susținut că capsaicina din ardei cayenne poate fi utilizată în prevenirea sau tratamentul cancerului de prostată.
Agent antibacterian
Când sunteți rănit, ardeii de cayenne pot ajuta la prevenirea unei infecții, grație proprietăților lor antibacteriene. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură notează că ardeii de cayenne se luptă cu infecțiile și inflamațiile. În plus, Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că capsaicina din ardei cayenne poate oferi un tratament eficient pentru infecțiile urechii.
