În timp ce sunteți însărcinată, este necesară o alimentație adecvată pentru ca bebelușul să se dezvolte corespunzător; totuși, siguranța alimentelor pe care le consumați poate influența, de asemenea, dezvoltarea copilului dumneavoastră. Datorită schimbărilor hormonale, femeile gravide prezintă un risc mai mare de a contracta boli provocate de alimente, ceea ce face vital pentru ei să monitorizeze tipurile de alimente pe care le consumă din motive care depășesc doar valoarea lor nutritivă.
Videoclipul zilei
Carne crude
Evitați să consumați carne crudă sau subacvatică, cum ar fi carnea de vită și păsări de curte, în timpul sarcinii, inclusiv păsările de curte preumplute. Aceste carne prezintă riscul de a fi contaminate cu salmonella, bacterii coliforme și toxoplasmoză. Copilul dumneavoastră poate fi infectat cu toxoplasmoză în timp ce sunteți gravidă, ceea ce ar putea duce la orbire sau leziuni ale creierului. Pentru a preveni acest lucru, preparați-vă bine carnea. Nu vă bazați exclusiv pe aspectul cărnii - verificați întotdeauna temperatura internă cu un termometru pentru carne.
Carne de delicatese
Femeile gravide sunt de 20 de ori mai multe sanse de a contracta listeria, o bacterie care poate traversa placenta si duce la avort spontan; livrarea prematură; moartea la naștere sau moartea neonatală; și infecția sau otrăvirea sângelui din făt. Aceste bacterii pot contamina aceste tipuri de carne deli și, prin urmare, ar trebui să fie consumate cu prudență dacă sunteți gravidă. Dacă vă decideți să mâncați carne de vită, reîncălziți carnea până la punctul în care se află în aburi sau ajungeți la 165 grade Fahrenheit.
Pate și ficat
Patetele și pastele refrigerate și nepasteurizate pot conține, de asemenea, bacteria listeria și trebuie evitate în timpul sarcinii. Dacă doriți să mâncați pateu în timp ce sunteți însărcinată, conservele de paie sau păstăi care sunt pe raft sunt sigure pentru a mânca. De asemenea, trebuie să evitați să consumați cantități mari de ficat în timpul sarcinii. Ficatul are un nivel ridicat de vitamina A, iar nivelurile ridicate de vitamina A au dovedit că duc la defecte congenitale.
Fructe de mare
Peștele brut și subacvalent poate conține bacterii și paraziți și ar trebui evitat în timpul sarcinii. Peștii care conțin niveluri ridicate de mercur trebuie evitați complet în timpul sarcinii, inclusiv marlin, pește-spadă, rechin, macrou și ton. Afumat fructe de mare - tipurile gasite in sectiunea deli - pot contine listeria, si ar trebui sa fie evitate daca nu sunt bine preparate. Exercițiu precauție atunci când mâncați pește prins local, cum ar fi albastrul, știuca și păstrăvul, deoarece acești pești pot fi expuși la poluanți industriali. Contactați Agenția pentru Protecția Mediului pentru a determina dacă peștii din zona dvs. sunt în siguranță, pentru a mânca, sugerează Asociația americană de sarcină.
