Macro Nutrient Dieta

Este posibil să știți despre carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, dar este posibil să nu înțelegeți importanța fiecăruia în dieta dumneavoastră. Deoarece macronutrienții, carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt substanțele din alimente pe care corpul dumneavoastră le are nevoie în cele mai mari cantități. Macronutrienții vă oferă organismului energie, promovează metabolismul și vă ajută să vă asigurați că corpul dumneavoastră funcționează corect. Deși nu există o dietă macronutrientă, orientările dietetice din S.U.A. recomandă echilibrarea aportului de macronutrienți pentru a promova o stare bună de sănătate și pentru a satisface nevoile nutritive esențiale.

Videoclipul zilei

Carbohidrații: sursa primară de energie

Ca sursă principală de combustibil a corpului, carbohidrații sunt cei mai mari consumatori de macronutrienți. Institutul de Medicină afirmă că 45% până la 65% din calorii ar trebui să provină din carbohidrați pentru a vă asigura că veți obține substanțele nutritive pe care corpul dumneavoastră le are pentru o sănătate bună. Corpul dvs. are nevoie, de asemenea, de o cantitate adecvată de carbohidrați pentru ca creierul, rinichii și sistemul nervos central să funcționeze corect. Amidonul - inclusiv pâine, cereale și cartofi - fructele, laptele și iaurtul sunt sursele principale de carbohidrați din dieta ta. Legumele, fasolea, nucile și semințele conțin și carbohidrați, dar în cantități mai mici.

Majoritatea americanilor nu au probleme cu obtinerea de proteine ​​suficiente in dieta lor, potrivit Centrului de Sanatate McKinley. Proteina este importantă pentru repararea țesuturilor, pentru a face hormoni și enzime, pentru sănătatea imună și pentru conservarea masei corporale slabe. Corpul tau foloseste proteine ​​pentru energie atunci cand nu mananci suficiente carbohidrati. Institutul de Medicină vă sfătuiește să obțineți 10% până la 35% din caloriile dvs. provenite din proteine. Surse bune de proteine ​​includ carne, carne de pasăre, fructe de mare, produse lactate, soia, fasole și nuci, în timp ce cerealele și legumele oferă cantități mai mici.

Grăsime pentru o sănătate bună

Grăsimea are un rap, dar este un nutrient esențial. Ca și carbohidrații, grăsimea este o sursă importantă și concentrată de energie. De asemenea, este necesar să absorbiți vitaminele A, D, E și K solubile în grăsimi. Din punct de vedere structural, admisia adecvată a grăsimilor asigură amortizarea organelor și este necesară pentru a obține membranele celulare. Institutul de Medicină afirmă că 20% până la 35% din calorii trebuie să provină din grăsimi. Grăsimea din dieta ta provine din carne, păsări de curte, produse lactate, ouă, nuci, uleiuri și unt. Pentru o mai bună sănătate, consumați majoritatea grăsimilor nesaturate, cum ar fi uleiurile, nucile, semințele și avocado, spre deosebire de grăsimea saturată găsită în carne, unt și produse lactate.

Echilibrarea meselor

Acum că știți despre importanța fiecăruia dintre macronutrienții din dieta dvs., trebuie să știți cum să le potriviți în dieta dumneavoastră. Departamentul pentru Agricultura MyFoodPlate din cadrul Departamentului pentru Agricultura din Statele Unite, care este destinat sa reprezinte o farfurie de cina, ofera un pictorial despre cum sa echilibrezi aportul de carbohidrati, proteine ​​si grasimi pentru o sanatate buna.MyFoodPlate este împărțit în patru secțiuni, cu o secțiune plină cu legume, una cu fructe, una cu cereale - în cazul în care cel puțin jumătate ar trebui să provină din cereale integrale, cum ar fi ovazul sau pâinea integrală de grâu - și una pentru proteine. Pe partea ta este servirea dvs. de produse lactate. De exemplu, o masă sănătoasă și echilibrată ar putea include broccoli aburit, căpșuni proaspete, orez brun și somon la grătar, cu o parte a iaurtului fără grăsimi.