Sodiul sau sarea reprezintă o parte esențială a dietei. Găsit într-o serie de produse alimentare, sarea poate acționa ca un conservant pentru a ajuta la extinderea unei perioade de valabilitate a hranei sau pentru a acționa ca agent de îmbunătățire a aromelor în feluri de mâncare. Mananca prea mult sare poate creste riscul de probleme de sanatate, cu un consum excesiv de sodiu legat de boli de inima sau de rinichi la unii indivizi. Cu toate acestea, prea puțină sare din sistemul dumneavoastră - o afecțiune numită hiponatremie - se poate dovedi, de asemenea, dăunătoare, provocând o serie de efecte secundare.
Videoclipul zilei
Simptomele precoce
Un simptom precoce al deficienței de sare este dezvoltarea unor tulburări digestive, inclusiv greață și vărsături. De asemenea, puteți dezvolta o durere de cap sau vă puteți simți anormal de obosit. Aceste simptome pot indica o serie de simptome, nu doar deficiență de sare, dar semnele de hiponatremie pot evolua rapid în efecte secundare mai grave.
Sistemul nervos necesită funcția de sodiu, astfel încât hiponatremia poate avea un efect asupra funcționării nervilor. Sodiul vă ajută celulele nervoase să transmită potențiale de acțiune, mici semnale electrochimice care permit celulelor să comunice între ele. Fără sodiu adecvat, celulele nervoase nu reușesc să comunice direct, ducând la simptome neurologice. Pacienții care suferă de deficiență de sodiu pot prezenta dezorientare, convulsii sau chiar pot cădea într-o comă sau suferă leziuni cerebrale, potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon.
Un alt efect posibil al prea puțină sare în corpul dvs. este pierderea controlului adecvat asupra mișcării musculare. Fiecare mușchi din corpul dvs. conține o serie de conexiuni la terminațiile nervoase, numite joncțiuni neuromusculare. Acești nervi transmit semnale către fibrele musculare, provocând contracțiile care determină mișcarea musculară. Deoarece sodiul ajută la promovarea propriu-zisă, o lipsă de sodiu în corpul dumneavoastră poate întrerupe funcția musculară adecvată, provocând crampe, spasme sau slăbiciune musculară, potrivit MedlinePlus.
Edem cerebral
Un efect secundar posibil al scăderii nivelului de sare din organism este umflarea creierului în craniu, numită edem cerebral. Umflarea mărește presiunea intracraniană, plasând excesul de tensiune asupra țesuturilor creierului. Umflarea poate duce, de asemenea, la ruperea vaselor de sânge, provocând sângerare în creier care crește în continuare presiunea intracraniană. Edemul cerebral global se poate dovedi fatal sau poate cauza leziuni cerebrale pe termen lung. Dacă bănuiți că suferiți de niveluri scăzute de sare, solicitați asistență medicală imediată pentru a rezolva problema.
Evitarea deficienței de sare
