Dacă vă confruntați cu sindromul ovarului polichistic, nu sunteți singuri. Un număr de 1 din 10 femei au această afecțiune, potrivit Oficiului pentru Sănătatea Femeii. Femeile cu PCOS produc cantități mari de hormoni masculi numiți androgeni, care afectează multe sisteme ale corpului. Ca urmare, apar simptome cum ar fi creșterea în greutate, acneea, rezistența la insulină, starea de spirit scăzută și creșterea excesului de păr. O dietă restricționată cu carbohidrați vă poate ajuta să gestionați unele dintre simptomele PCOS. În primul rând, discutați-l cu furnizorul de îngrijire a sănătății sau consultați un nutriționist clinic pentru a vă ajuta cu un plan de masă personalizat, care oferă substanțe nutritive adecvate.
Videoclipul zilei
Câți carbohidrați pentru PCOS
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pentru PCOS sunt complet individualizate. De obicei, vă puteți aștepta să consumați undeva între 20 și 150 de grame de carbohidrați pe zi. Medicul dvs. vă poate recomanda un anumit număr și apoi efectuați ajustări în funcție de rezultatele obținute. Femeile cu PCOS care si-au limitat aportul de carbohidrati la 20 grame pe zi timp de sase luni au cunoscut imbunatatiri semnificative ale greutatii, sensibilitatii la insulina, trigliceridelor si nivelului de testosteron, potrivit unui studiu publicat in revista Nutrition and Metabolism in decembrie 2005. Cercetatorii au raportat ca reducerea modestă a carbohidraților îmbunătățește simptomele PCOS. Într-un studiu, lipirea la 27% din calorii din carbohidrații a dus la îmbunătățiri semnificative ale testosteronului, colesterolului și sensibilității la insulină. Dacă urmați o dietă compusă din 1, 800 de calorii, care este egală cu aproximativ 120 de grame de carbohidrați.
Alegerea alimentelor care conțin carbohidrați
O dietă cu carbohidrați limitată pentru PCOS înseamnă alegerea alimentelor nutritive care conțin un număr scăzut de carbohidrați. Pentru a vă echilibra carbohidrații și pentru a vă menține obiectivul zilnic, limitați mărimea porției alimentelor care sunt mai mari în carbohidrați. De exemplu, boabele sunt bogate în carbohidrați. Dacă vă limitați mărimea de servire la o jumătate de ceasca de orez brun fiert, veți face cu 24 de grame de carbohidrați net, comparativ cu 48 de grame într-o ceașcă. Multe planuri cu conținut scăzut de carbohidrați utilizează "carbohidrați net", care sunt pur și simplu carbohidrații grași minus grame de fibre.
Efectuarea de mese cu conținut scăzut de carbohidrațiUna dintre cele mai ușoare căi de a începe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a ușura simptomele PCOS este utilizarea unei versiuni modificate a metodei plăcii.Cu metoda plăcii vă împărțiți plăcuța în patru părți egale și umpleți jumătate cu legume nesăfuite, un sfert cu proteină slabă, iar celălalt cu un aliment cu conținut ridicat de fibre, cu un conținut scăzut de carbohidrați moderat, cum ar fi linte. Deoarece obiectivul este de a obține cea mai mare parte a carbohidraților dumneavoastră din legume nesterile, metoda de placă vă ușurează să numărați carbohidrații. Împărțiți obiectivul dvs. zilnic de carbohidrați în mod egal printre mesele principale și aveți gustări bogate în proteine. De exemplu, dacă medicul vă recomandă 100 de grame de carbohidrați pe zi, intenționați să aveți aproximativ 25 până la 30 de grame cu fiecare dintre mesele principale. Gustați-vă pe alimente ca un recipient de iaurt grecesc cu 1/2 uncie - aproximativ 11 nuclee întregi - de migdale, pentru un total de aproximativ 8 carbohidrați net. Având o cantitate similară de carbohidrați cu fiecare masă ajută la menținerea stabilității zahărului din sânge și pentru a preveni apariția insulinei.
Meniul low-carb pentru probă
