Departamentul Agriculturii al SUA arată că, în medie, americanii obțin 32% din totalul caloriilor din alimente departe de casă, cum ar fi restaurante. Utilizarea frecventă a meselor de la restaurant poate crește riscul obezității, conform publicației "Ghidul dietetic pentru americani, 2010." Pentru a rămâne în bugetul dvs. de calorii în timp ce mâncați la restaurante, alegeți produse cu conținut scăzut de calorii, nutrienți-dens și limitați dimensiunile porțiunilor.
Videoclipul zilei
Salatele și supele pot fi prieteni sau dușmani
Verzii de salată, cum ar fi salata și spanacul, au mai puțin de 10 calorii pe cană și pot fi fundații de low- salate de calorii pentru un starter, o parte sau un curs principal. Alegeți o salată cu legume suplimentare tocate, cum ar fi roșiile și castraveții, și includeți o sursă slabă de proteine, cum ar fi creveții la grătar, dacă salata dvs. este entree. Comandați pansament cu conținut scăzut de grăsimi pe o parte. Limitați prajiturile complete cu grăsimi amestecate în salată, precum și ingredientele cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi crutoane, chipsuri tortilla, fripturi mein, mâncăruri delicate italiene, cum ar fi salam și pepperoni, și brânză integrală.
Un curs principal de calorii scăzute
Pentru a obține un curs principal de calorii scăzute, căutați o sursă de proteine slabe, cum ar fi piept de pui sau piept de curcan, pește, fructe de mare sau carne de vită. Comandați-l la grătar, prăjit, prăjit sau toc, mai degrabă decât prăjit sau fiert în sos de smântână. Pastele în sos de smântână și plăcinte de gust sunt exemple de mese cu calorii înalte. Alege legumele cu abur, mai degrabă decât legumele cu unt sau pătrunjelul. Dacă serverul dvs. vă aduce un curs principal care este prea mare pentru a vă încadra în bugetul dvs. de calorii, împachetați jumătate sau mai mult din plăcuța dvs. înainte de a începe să mâncați. Puteți mânca resturile ambalate la domiciliu pentru următoarea masă.
Fii atent la " Extras & rdquo;
Breadsticks și unt pot adăuga sute de calorii înainte de a comanda chiar. Un ordin de aperitive, cum ar fi chips-uri și scufundări, inele prăjite de ceapă sau brânză, rulouri de ou și aripi de pui pot avea sute de calorii, astfel limitați consumul. Stick cu legume proaspăt tăiate sau supă pe bază de bulion, cum ar fi tăița de pui. Băuturile răcoritoare, băuturile alcoolice, limonada și smântânile îndulcite cu zahăr pot contribui la mai multe calorii decât aveți nevoie pentru întreaga masă. Alege apa, care nu are calorii. Pentru desert, întrebați despre fructe proaspete sau brânză de vaci, în loc să comandați înghețată sau un bun coapte cu câteva sute de calorii.
Sfaturi suplimentare
Verificați online înainte de timp pentru a vedea dacă informațiile despre nutriție sunt disponibile pentru a vă putea planifica mai bine mesele cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, puteți solicita să vedeți informațiile nutriționale atunci când vă aflați la restaurant. Universitatea Columbia recomandă să acordați atenție dimensiunilor porțiunilor și să comandați porțiuni mai mici atunci când este posibil.Întrebați cum este preparată mâncarea și cereți metode de preparare a caloriilor inferioare. De exemplu, comanda la grătar în loc de pui prăjit și pește cu suc de lămâie în loc de piper.
