Porumbul este un ingredient ieftin și versatil care se utilizează pentru prepararea unei game largi de alimente. Potrivit FoodReference. com, mai mult de 200 de soiuri de porumb există și toate sunt surse bune de vitamine A. Deși nu este comună, o alergie la porumb va necesita eliminarea porumbului și a alimentelor făcute cu porumb din dieta dvs., astfel încât să știm ce conține porumb este o modalitate bună de a evita reacţie.
Chipsuri
Chipsurile de porumb sunt vândute la supermarketuri la nivel național și mulți dintre ei se bucură de o gustare. Numele de marcă precum Doritos și Fritos vând chips-uri din făină de porumb. Acest lucru adaugă gust de porumb la gustare, în timp ce îi dă o consistență crocantă. Chipsurile de porumb sunt uneori mai sănătoase decât chipsurile de cartofi și fac o gustare bună când se scufundă în salsa. Sucurile de porumb de casă sunt adesea făcute prin prăjirea tortilla de porumb, care vă permite să obțineți același gust, dar fără conservanți sau coloranți adăugați. Sunt disponibile chipsuri de porumb alb și porumb galben, iar gustul este similar.
Cereale
Multe tipuri de cereale sunt fabricate din porumb, inclusiv Corn Chex, Cornflakes și Kix. Potrivit dr. Mirkin, cerealele făcute din porumb conțin în mod obișnuit atât boabe rafinate, cât și cereale integrale. Atunci când alegeți un cereale sănătoase derivate din porumb, este important să aveți grijă de conținutul ridicat de zahăr, astfel încât să citiți etichetele înainte de a vă face selecția. Cerealele uscate de porumb fac o gustare bună sau o adăugare la amestec, deoarece în general are un conținut scăzut de calorii.
Whisky