Guta este un tip de artrită care rezultă dintr-o creștere a acidului uric în articulație, în mod obișnuit articulația degetului mare, genunchiului sau gleznei. O supraîncărcare a acidului uric poate apărea deoarece organismul poate produce prea mult acid uric sau poate să nu poată scăpa eficient de acesta. Prin urmare, în plus față de administrarea medicamentelor pentru a controla gută, puteți să vă modificați dieta pentru a mânca cât mai puțin acid uric posibil pentru a preveni apariția gutei.
Videoclipul zilei
Carne roșie
Consumul de carne este asociat cu guta. Pentru a menține concentrațiile de acid uric sub control, limitați cantitatea de carne roșie pe care o consumați și evitați carnea de organe, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Carnea conține niveluri ridicate de proteine care sunt defalcate pentru a crește nivelul de acid uric. Majoritatea cărnurilor sunt bogate în proteine și ar trebui să fie limitate la 4 până la 6 oz. de carne pe zi.
Peste
Peștii sunt asociate cu o creștere a inflamațiilor gută. Limitați aportul de pești, inclusiv macrou, hering, hamsii și sardine, pentru a preveni gută. Peștii conțin niveluri ridicate de proteine care sunt defalcate în acid uric atunci când sunt digerate. Potrivit Medline Plus, uleiurile de pește pot, de asemenea, să vă sporească riscul de gută.
Legume
Unele legume promovează de asemenea guta. Medline Plus afirmă că trebuie să limitați consumul de ciuperci, spanac, sparanghel și conopidă pentru a controla nivelul acidului uric. Mananca mai mult salata verde, broccoli, morcovi si alte fructe si legume pentru a mentine o dieta echilibrata.
Alimente grase
Medline Plus afirmă că trebuie să evitați alimentele grase pentru a vă controla riscul de apariție a gută. Evitați alimentele grase, cum ar fi alimentele prajite, alimentele zaharoase și gustările grase, pentru a vă ajuta să vă controlați greutatea. Deși controlul greutății nu va vindeca, probabil, gută, poate preveni apariția unor erupții, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Înlocuiți carbohidrații simpli aflați în orezul alb, pastele albe, pâinea albă și zahărul de masă cu carbohidrați complexi, cum ar fi orezul brun, pastele maro și cerealele integrale și cerealele. Carbohidrații complexi previne creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate și la dezvoltarea altor afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul zaharat.
