Coumadin, cunoscut și sub numele de warfarină, este un diluant sanguin folosit pentru a reduce formarea cheagurilor de sânge și pentru a preveni arterele blocate, atacurile de cord și accidentul vascular cerebral. Multe alimente sunt sigure pentru a mânca în timp ce luați Coumadin, dar unele pot afecta cât de bine lucrează Coumadinul dumneavoastră. Vitamina K acționează ca un agent natural de coagulare a sângelui în organism și, prin urmare, poate interacționa cu Coumadin, făcându-l ineficient. În timpul tratamentului cu Coumadin, este necesar să consumați cantități consecvente de vitamină K în dieta dumneavoastră. Consumul zilnic adecvat de vitamina K pentru bărbații adulți este de 120 micrograme; pentru femele adulte, admisia adecvată este de 90 micrograme pe zi, potrivit Institutului de Medicină.
Videoclipul zilei
Legume
![]()
->
Legume proaspete pe o masă de lemn Photo Credit: bit245 / iStock / Getty Images
Legumele sunt bogate în multe substanțe nutritive, inclusiv vitamina K. Legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli, varză, spanac, și kale sunt surse deosebit de bune de vitamina K. Aceasta nu înseamnă că trebuie să evitați aceste legume; pur și simplu trebuie să consumați aproximativ aceeași sumă în fiecare zi. De asemenea, puteți alege din legumele cu conținut scăzut de vitamina K, cum ar fi morcovii, cartofii, țelina, mazărea, castravetele curățate, piperul, vinetele, roșiile și dovleceii. În medie, ar trebui să consumați două până la patru porții de legume pe zi, cu o porție egală cu 1 ceașcă de legume crude sau o jumătate de ceașcă de legume gătite.
Fructe
![]()
->
Un cuptor de salată de fructe închis Photo credit: pilipphoto / iStock / Getty Images
Fructul este o excelentă sursă de antioxidanți, vitamine, minerale și fibre. Fructul conține cantități mici de vitamina K și poate fi consumat în mod liber. Opțiunile bune pentru fructe includ portocale, kiwi, struguri, banane, prune, suc de afine, pepene galben, prune, stafide, cocktail de fructe, afine și sos de mere. O porție este egală cu 1 bucată de fruct mediu, o jumătate de cană conservată, fructe proaspete congelate sau tăiate, o treime cană de fructe uscate sau 4 uncii de suc de fructe. În medie, ar trebui să mănânci între două până la patru porții de fructe pe zi.
Dairy
![]()
-> Produsele lactate pe o masă de lemn Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images
Produsele lactate au un conținut scăzut de vitamina K și sunt acceptabile pe o dietă Coumadin. Laptele, brânza, smântâna, iaurtul și înghețata sunt exemple de produse lactate pe care le puteți consuma. Mănâncă două-trei porții de 1 cană de lapte zilnic. În timp ce toate aceste alimente sunt considerate sigure în timpul tratamentului cu Coumadin, cel mai bine este să consumați produse cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi atunci când este posibil. Acest lucru vă va ajuta să mențineți o greutate sănătoasă și să preveniți alte complicații.
Carne, pasăre și pește
->
![]()
Macrou cu gratar cu cartofi prăjiți Photo credit: phbcz / iStock / Getty Images
Puiul, curcanul, rața, carnea de vită, friptura, pui de ficat, bogați în vitamina K. Evitați selecțiile cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi cârnații, bacon și bologna, atunci când este posibil. Pești, cum ar fi eglefin, somon, păstrăvi, macrou și ton și crustacee, inclusiv scoici, stridii și creveți, sunt, de asemenea, alegeri bune. Peștele este deosebit de benefic deoarece este ridicat în acidul gras omega-3 esențial. Puteți, de asemenea, să consumați ouă, dar numai în mod moderat, deoarece sunt bogate în colesterol. În medie, ar trebui să consumați trei porții de alimente bogate în proteine în fiecare zi.
Amidon
->
![]()
Un castron de orez brun pe un covor de bambus Photo Credit: Robert Anthony / iStock / Getty Images
Majoritatea pâinii, cerealelor și cerealelor au un nivel scăzut de vitamina K. Ar trebui să mănânci șase până la opt porții de alimentele din acest grup zilnic, alegând, atunci când este posibil, boabe întregi. Exemple bune de alimente acceptabile din grupul de amidon includ fulgi de ovăz, pâine de grâu și paste făinoase, orez brun, quinoa, mei, cuscus, cremă de grâu, boabe de cereale, secară și granola printre altele.
Băuturi
->
![]()
O femeie care bea un pahar de apă într-o bucătărie În medie, ceaiul negru sau verde este permis în dieta Coumadin. Băuturile alcoolice pot fi incluse într-o dietă Coumadin numai în mod moderat. Dacă consumați mai mult de două băuturi alcoolice pe zi, medicamentul va fi cel mai probabil afectat. Beți șase până la opt pahare de lichid pe zi pentru o hidratare optimă.
