Acidul lactic este un produs chimic produs în mod natural în organism. Producția este crescută cu scăderea disponibilității oxigenului la celule. Organismul răspunde la acidul lactic în mai multe moduri, iar nivelul acidului lactic poate fi util pentru monitorizarea metabolismului și a stării unei persoane bolnave.
Videoclipul zilei
Ciclul de glicoliză și Krebs
Metabolismul energetic este o rețea complicată de căi biochimice în care moleculele sunt construite și defalcate. Unul dintre principalii purtători de energie din celule este adenozin trifosfatul sau ATP. Unul dintre principalii combustibili pentru producerea ATP este glucoza din sânge. Glucoza este metabolizată în piruvat chimic, care este în continuare defalcat în dioxid de carbon în ciclul Krebs și se produce mai mult ATP. Alternativ, piruvatul este transformat în acid lactic.
Unele celule, cum ar fi celulele roșii din sânge, pot descompune glucoza, dar nu pot folosi ciclul Krebs, deci fac acid lactic. Alteori, celulele produc acid lactic când capacitatea lor de utilizare a piruvatului în ciclul Krebs este copleșită, cum ar fi atunci când celulele descompun rapid glucoza pentru a furniza combustibil. Acidul lactic din aceste surse este excretat în sânge, crescând nivelul sângelui. Acidul lactic poate migra apoi la țesuturile care îl pot folosi; inima, ficatul și rinichii folosesc lactatul suplimentar pentru combustibil, rupându-l în dioxid de carbon. Ficatul și rinichii îl pot utiliza, de asemenea, pentru a produce glucoză. Acest ciclu de țesuturi care produc acid lactic și alte țesuturi care îl utilizează se numește ciclul Cori.
Acidul lactic ridicat în sânge se numește hiperlactatemie. Aceasta se poate întâmpla, de exemplu, în timpul exercițiilor când musculatura lucrează din greu. Mușchii care muncesc foarte bine necesită mult combustibil, astfel încât să descompună glucoza pentru a face ATP pentru contracțiile musculare. Producția de acid lactic copleșește capacitatea celulelor musculare de ao folosi pentru ciclul Krebs, așa că suferă ciclul Cori pentru a produce combustibil pentru alte organe.
Boala