Bucătăria italiană este populară în întreaga lume, cu multe feluri de mâncare gustoase. Deși unele alimente italiene au un conținut scăzut de calorii și grăsimi, multe feluri de mâncare nu sunt. Mâncarea italiană tinde să fie bogată în carbohidrați, datorită includerii de paste, dar există și unele opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați. Valorile nutriționale exacte variază în funcție de rețete, așa că verificați faptele nutriționale locale atunci când acestea sunt disponibile.
Videoclipul zilei
Penne Pasta
Pasta Penne este o pasta tubulara folosita in multe retete italiene si deseori servita singura. Penne paste oferă 200 de calorii în fiecare 2-oz. servind, potrivit lui LIVESTRONG. COM MyPlate. Pennele paste sunt lipsite de grăsimi, cu câte 1,5 g în fiecare porție și bogate în carbohidrați, cu 41 g. Penne paste oferă 6 g de fibre și 7 g de proteine în fiecare 2-oz. servire.
LasagnaLasagna este un fel de mâncare italiană relativ mare, deoarece conține paste, sos și brânză. O porție de 206 g de lasagna conține 246 de calorii, cu aproximativ 6 g de grăsime, LIVESTRONG. COM Rapoartele MyPlate. Această porție de lasagna conține 30 g de carbohidrați și aproape 19 g de proteine. Unele lasagne sunt făcute cu carne de vită, care adaugă calorii, proteine și grăsimi.
Puiul Parmigiana este format din piept de pui prajit, prajit in branza si sos de rosii. Acest fel de mâncare poate fi destul de ridicat în calorii, și un 9-oz. porție oferă 630 de calorii. Puiul Parmigiana este bogat in grasimi, cu 20 g, si ofera 74 g de carbohidrati si 39 g de proteine, MyFitnessPal. com spune.
Ravioli de brânză
Ravioli se aseamănă cu pernele de paste care sunt umplute cu brânză. A 4. 3-oz. servirea ravioli, care este de aproximativ patru bucati, contine 220 de calorii. Această porție de ravioli conține 5 g de grăsime, cu 34 g de carbohidrați și 11 g de proteine. Ravioli poate avea umpluturi diferite, cum ar fi spanac sau carne de vită.
Manicotti
Manicotti sunt tuburi lungi de paste umplute cu brânză și acoperite cu sos de roșii. Un manicot cu sos conține 330 de calorii, cu 18 g de grăsime. Această porție de manicotti conține 21 g de carbohidrați și 20 g de proteine, conform MyFitnessPal. com.
Supa de nunta italiana