Sandwich-urile din carne de vită italiană se găsesc frecvent în zona Chicago, vândute la restaurante, inclusiv magazinele Portillo și alte magazine de sandvișuri. Sandwich-ul tipic cuprinde un bun gros de pâine albă, cu carne de vită fiartă în formă fiartă, sos jus, mozzarella topită, ardei și giardiniera. Informațiile nutriționale pentru un sandwich tipic de vită italiană variază în funcție de mărimea porției globale și de proporția și calitatea ingredientelor utilizate.
Video al zilei
Informații nutriționale
g de grăsime și 451 de calorii. Grasimile saturate reprezintă 10,9 g din total; grăsimile monosaturate reprezintă 12 g, iar grăsimile polinesaturate reprezintă 1 g din conținutul total de grăsimi. Un sandwich de carne de vită italiană conține 350 mg sodiu, 730 mg potasiu mineral și 140 mg colesterol.
Beneficii nutriționale
Un sandwich italian de carne de vită este o sursă bogată de proteine, oferind 94% din necesarul zilnic de proteine pentru proteinele obișnuite ale unui adult sănătos. În plus, un singur sandwich italian de carne de vită vă oferă 21% din necesarul zilnic de potasiu. Conținutul de sodiu al sandwich-ului nu este deosebit de ridicat, deoarece carnea de vită italiană este o mâncare proaspăt preparată. O cantitate mică, dar semnificativă, de fibre dietetice - 3 g, sau 12% din doza zilnică recomandată - este conținută în fiecare sandwich italian de carne de vită.
Riscurile nutriționale
Potențialele pericole pentru sănătate asociate cu consumul regulat de sandwich-uri de carne de vită din Italia rezultă în principal din conținutul ridicat de grăsimi. Fiecare sandwich conține 140 mg colesterol, ceea ce reprezintă aproape jumătate din doza zilnică recomandată pentru un adult sănătos. Conținutul total de grăsimi dintr-un singur sandwich italian de carne de vită - și conținutul de grăsimi saturate - sunt ambele în jurul valorii de jumătate din doza maximă zilnică sugerată. Fripturile de carne de vită italiană, ca parte obișnuită a dietei dvs., vă pot determina să depășiți consumul zilnic de grăsimi, grăsimi saturate și colesterol recomandat zilnic, toate acestea putând avea ramificații negative pentru sănătatea dumneavoastră.
Considerații
Datele nutriționale pentru un sandwich de carne de vită italiană de tip Portillo sunt oferite doar ca ghid pentru această compoziție și mărime reprezentativă. Sandwich-uri mai mari decât dimensiunea standard a lui Portillo vor avea probabil valori mai mari pentru fiecare component nutrițional. În plus, proporțiile ingredientelor utilizate în sandwich vor modifica datele nutriționale. Dacă doriți o carne de vită cu un conținut scăzut de grăsime italiană, puteți reduce sau elimina mozzarella din sandwich și reduce cantitatea totală de carne de vită și de jus.
