Acizii grași omega-3 sunt cei mai cunoscuți pentru diversitatea lor de beneficii potențiale pentru sănătate. Cu toate acestea, ca și în cazul multora alți nutrienți, consumarea de doze mari poate fi dăunătoare, provocând potențiale probleme cum ar fi modificarea funcției imunitare și creșterea riscului de cancer de prostată. Pentru a evita aceste riscuri, puteți alege omega-3 din alimentație și puteți limita aportul suplimentar la un nivel sigur.
Videoclipul zilei
Doza mai mare nu este egală cu mai multă protecție
Uleiul de pește este o formă suplimentară de acizi grași omega-3 folosiți pentru a trata multe afecțiuni, inclusiv trigliceride înalte. Potrivit MedlinePlus, uleiul de peste poate fi, de asemenea, eficient pentru reducerea riscului de boli de inima. Howard LeWine, MD, redactor-șef al revistei Internet Publishing la Harvard Health Publications, notează că, deși deficiențele în omega-3 au fost legate de cancer, tulburări de dispoziție, artrită și alte probleme de sănătate, aceasta nu înseamnă că dozele mai mari se traduc într- protecția împotriva bolilor.
Nivelurile ridicate de ulei de pește au fost legate de cancerul de prostată, potrivit unui articol din știri din anul 2014 de pe site-ul Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Un studiu publicat în 2013 în "Jurnalul Institutului Național al Cancerului" a constatat că omega-3 au fost corelate cu o creștere a riscului de cancer de prostată de 43% și o creștere cu 71% a riscului de cancer de prostată agresiv. Articolul HHS notează că acest fapt confirmă rezultatele studiilor anterioare. Acest efect se datorează în parte unei creșteri a stresului oxidativ - deteriorarea organismului provocată de radicalii liberi, care poate crește riscul de cancer - care ar putea fi cauzată de nivelurile ridicate de acizi grași omega-3. Potrivit unui articol din 2013 publicat pe site-ul Universității de Stat din Oregon, excesul de acizi grași omega-3 poate altera funcția imună, ceea ce poate duce la un răspuns diminuat la infecție.
Toate informațiile contradictorii despre omega-3 pot lăsa unele persoane confuză, să spunem cel puțin. LeWine, totuși spune că trebuie să luați în considerare peștele și fructele de mare, bogate în grăsimi omega-3, ca alimente sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de suplimente, alimentele integrale conțin o combinație de nutrienți - inclusiv vitamine, minerale, omega-3 și alte molecule - care lucrează împreună. Alte alimente întregi care conțin omega-3 includ semințe de in, ulei de semințe de in, nuci, semințe de chia și ulei de canola. American Heart Association recomandă să mănânci pește de două ori pe săptămână pentru a obține omega-3. Norman Hord, profesor asociat la Colegiul de Sănătate Publică și Servicii Umane din statul Oregon, nu este împotriva utilizării suplimentelor de ulei de pește, deși observă că, la fel ca în cazul tuturor nutrienților, există riscuri în a lua sume mari.
Recomandări suplimentare privind dozele
