Nu toate scufundările de spanac sunt sănătoase, dar puteți improviza orice rețetă de diminuare pentru ao face mai hrănitoare. O baie pregătită cu smântână intregă, brânză cremă, maioneză sau uleiuri grase nu poate fi sănătoasă pentru inimă din cauza conținutului de grăsime și a numărului mare de calorii. Folosind o bază de bază cu conținut scăzut de grăsimi sau materii grase și spanac proaspăt vă oferă o baie de spanac nutritiv fără a compromite gustul pentru a servi ca aperitiv sau gustare.
Videoclipul zilei
Nutriția pentru spanac
O ceașcă de spanac are doar 7 calorii și nu conține grăsime. Oferă o baie cu 167 miligrame de potasiu, care ajută la reglarea bătăilor inimii și aproape 1 miligram de fier pentru transportul oxigenului prin sânge. Spanacul contine 2,831 de unitati internationale de vitamina A intr-o ceaava, care este benefica pentru ochii sanatosi. O ceașcă de spanac oferă, de asemenea, aproape 145 micrograme de vitamina K, oferind mai mult de o zi întreagă recomandată între 90 și 120 micrograme. Corpul dvs. utilizează vitamina K pentru coagularea sângelui și poate împiedica fractura de șold.
Substanțe nutritive de bază cu bază de bază
Cele mai multe baze pentru băuturi includ smântână, brânză topită sau maioneză. Utilizarea ingredientelor cu grăsimi reduse face o scădere mai sănătoasă. De exemplu, o cana de smantana de lapte integral are 45 grame de grasime, 444 calorii si 253 miligrame de calciu, in timp ce smantana fara grasimi are zero grasimi, 170 calorii si 288 miligrame de calciu. În mod similar, o ceașcă de brânză obișnuită de cremă are 80 grame de grăsime, 793 calorii și 227 miligrame de calciu. Grăsimile fără brânză elimină grăsimile, scad calorii până la 241 și măresc calciul. Utilizarea maionezei ușoare reduce și grăsimile și caloriile.
Mai multe alternative sănătoase
Dacă doriți să adăugați mai multe proteine la spanac, puteți înlocui iaurtul sau hummusul pentru smântână, brânză topită sau maioneză. O ceașcă de humus adaugă aproape 20 de grame de proteine la înmuiere, precum și 93 de miligrame de calciu și 6 miligrame de fier. O ceașcă de hummus conține 408 de calorii. Pe de altă parte, o ceașcă de iaurt simplu de lapte degresat adaugă numai 137 de calorii la spălarea dvs. de spanac și vă oferă 488 de grame de calciu și 14 grame de proteine. Un alt beneficiu pentru sănătate din folosirea iaurtului pentru scăldarea dvs. este probioticele vii care ajută digestia și ajută tractul digestiv să absoarbă substanțele nutritive.
Sugestii de servire
Servirea spanacului cu legume proaspete feliate, cum ar fi bere de morcovi, tulpini de telina, ardei verzi, avocado si castraveti sunt alternative sanatoase la chipsuri de cartofi. Biscuiții din întreg grâul sau chipsurile pita sunt complecși bogați în fibre la înmuiere.
