Cu sute de opțiuni pentru proteine în dieta dvs., creveții oferă o alegere de mătase cu o aromă delicată. Servit atât la cald cât și la rece, puteți folosi creveți în sushi, caserole, sandvișuri și supe și puteți chiar să le mâncați simplu cu unt sau sos de cocktail. Pentru majoritatea oamenilor, creveții pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, iar conținutul său scăzut de mercur face ca acesta să fie o alegere atractivă. Dacă trebuie să urmăriți colesterolul, cu toate acestea, ați putea lua în considerare selecția de colesterol mai scăzut.
Videoclipul zilei
Calorii și grăsimi
Creveții servesc 84. 2 calorii pe 3 oz. bucată gătită. Majoritatea caloriilor din aceste fructe de mare provine din proteine, cu o mică parte provenită din grăsimi. O porție de creveți conține doar 0,9 g de grăsime, cu 0,2 g de grăsime provenită din grăsimi saturate. Limitați cantitatea de grăsimi saturate din planul de masă la 22g pe zi sau mai puțin. Creveți conține, de asemenea, 165. 8 mg de colesterol per portie, peste jumătate din limita recomandată de 300 mg pe zi. În timp ce grăsimile saturate și colesterolul devin adesea vina pentru creșterea riscului de artere înfundate, alte aspecte legate de factori, incluzând stilul tău de viață și predispoziția genetică la boli de inimă. Cu toate acestea, creveții conțin, de asemenea, omega-3, un acid gras care ar putea ajuta la prevenirea sau reducerea riscurilor pentru boli de inimă și alte stări de sănătate, cum ar fi diabetul zaharat.
Departamentul Agriculturii din Statele Unite recomandă în fiecare săptămână două servicii de pește sau fructe de mare. O porție de creveți furnizează 17,8g de proteine. Această cantitate reprezintă o parte considerabilă din cele 46 până la 56 g de proteine pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi pentru a vă susține sistemul imunitar, pentru a construi fibrele musculare și pentru a produce energie. Includeți creveți în dieta dvs. dacă sunteți o femeie care vă reduce riscul de boală coronariană. Un studiu din revista "Circulația" din august 2010 corelează un consum mai mare de proteine din fructe de mare, inclusiv creveți, cu o șansă mai mică de a dezvolta probleme cardiovasculare la femeile cu vîrsta cuprinsă între 30 și 55 de ani.
Creveții servesc ca o sursă bună de vitamina B-12, cu 21,1% din doza zilnică recomandată. Vitamina B-12 la creveți contribuie la funcționarea nervilor. O porție de creveți oferă sub 10% din vitamina B-6, vitamina E și vitamina A de care aveți nevoie și în fiecare zi, ceea ce face ca creveții să aleagă bine pentru a vă îmbunătăți vederea și pielea.
Minerale
Mâncați o porție de creveți și consumați aproape jumătate din seleniul pe care ar trebui să-l consumați zilnic. Seleniul joacă un rol esențial în funcționarea corectă a tiroidei și oferă protecție antioxidantă. O porție de creveți conține, de asemenea, 14,6% din fier și 11,6% din fosforul pe care dieta dumneavoastră o cere în fiecare zi.În plus, luați aproximativ 8% din doza recomandată zilnic de zinc și cupru.
Preocupările legate de sănătate
