Oamenii se întorc adesea la fast-food deoarece sunt rapizi, convenabili și disponibili; totuși, potrivit informațiilor furnizate de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, consumul frecvent de fast-food poate contribui la creșterea în greutate. În timp ce McDonald's oferă câteva opțiuni sănătoase la micul dejun, majoritatea meniurilor de dimineață sunt bogate în calorii, grăsimi și sodiu. Dar dacă McDonald's este singura dvs. opțiune pentru micul dejun, cunoașterea alegerilor sănătoase înainte de a merge înăuntru vă poate salva calorii și vă va ajuta să vă gestionați mai bine greutatea.
Videoclipul zilei
Opțiuni sănătoase
Centrul pentru știință în interes public, un grup de advocacy pentru nutriție, consideră Fruit n 'Yogurt Parfait de la McDonald's una dintre cele mai sănătoase alegeri alimentare printre toate restaurantele de fast-food din lanțul de top. O portie din amestecul de iaurt si fructe contine 150 de calorii, 2 grame de grasimi totale, 1 gram de grasimi saturate, 70 de grame de sodiu, 30 grame de carbohidrati, 1 gram de fibre si 4 grame de proteine. Orezul de fructe și arțar face de asemenea o opțiune pentru un mic dejun sănătos, cu 290 de calorii, 4 grame de grăsime totală, 1,5 grame de grăsimi saturate, 160 de miligrame de sodiu, 58 grame de carbohidrați, 5 grame de fibre și 5 grame de proteine servire.
Efectuați alegeri mai sănătoase
Puteți alimenta oricare dintre mesele de mic dejun sau sandwich-urile de la McDonald's cu albușuri de ou. Ele oferă, de asemenea, o versiune mai sănătoasă a popularului ou McMuffin, denumit White Egg White Delight, care include albușuri de ouă și șuncă canadiană în plus pe o brioșă engleza cu cereale integrale. O portie din fructul Egg White Delight conține 250 de calorii, 7 grame de grăsime totală, 3 grame de grăsimi saturate, 770 miligrame de sodiu, 30 de grame de carbohidrați, 4 grame de fibre și 18 grame de proteine. Prin comparație, ouăle McMuffin obișnuite conțin 290 de calorii, 12 grame de grăsime totală, 5 grame de grăsimi saturate, 740 miligrame de sodiu, 31 de grame de carbohidrați, 4 grame de fibre și 17 grame de proteine. Este important de reținut, totuși, că ouăle White Delight este încă în cantitate mare de sodiu, ceea ce poate crește riscul de hipertensiune arterială. Ar trebui să vă limitați aportul la mai puțin de 2, 300 miligrame pe zi, sau mai puțin de 1 500 miligrame dacă aveți deja hipertensiune arterială sau sunteți mai în vârstă de 51 de ani, potrivit USDA.
Deconstrucția meniului
Într-un articol de pe site-ul CookingLight, dieteticianul Karen Ensel vă sugerează să vă creați un mic dejun sănătos la McDonald's, comandând articole individuale. De exemplu, comandați o brioșă engleza cu cereale integrale, cu o cantitate normală de ouă amestecate pentru 300 de calorii, 12 grame de grăsime totală, 4 grame de grăsimi saturate, 400 de miligrame de sodiu, 28 grame de carbohidrați, 4 grame de fibre 20 de grame de proteine.Acest mic dejun deconstruit are aproximativ jumătate din cantitatea de sodiu atât ca Egg McMuffin, cât și ca Egg White Delight. În plus, puteți salva chiar și mai multe calorii - și grăsime - dacă înlocuiți ouăle obișnuite cu albușuri de ou amestecate.
Alegerile care nu sunt atât de sănătoase
Printre puținele opțiuni de mic dejun sănătoase de la McDonalds există o serie de alegeri care nu sunt atât de sănătoase. De exemplu, toate mesele de mic dejun de la McDonald's au peste 700 de calorii, iar Micul dejun mare cu Hotcakes și un biscuit mare este bogat în calorii, grăsimi și sodiu cu 1, 150 de calorii, 60 de grame de grăsime totală, 20 de grame de sare grăsimi, 2, 260 miligrame de sodiu, 116 grame de carbohidrați, 7 grame de fibre și 36 de grame de proteine. În plus, dacă doriți să mâncați un mic dejun mai sănătos la McDonald's, veți dori să evitați sandwich-urile sau mesele care includ carne, cum ar fi cârnați sau slănină, care sunt bogate în calorii și grăsimi saturate. Consumul ridicat de grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului, ceea ce poate crește riscul de apariție a bolilor de inimă. Ghidul dietei 2010 pentru americani vă sugerează să vă limitați aportul la mai puțin de 10 procente de calorii sau nu mai mult de 22 de grame pe o dietă de 2.000 de calorii.
