Iodul este un oligoelement, adică organismul are nevoie doar de cantități mici. Oamenii necesită zilnic aproximativ 0,1 mg iod pentru transportul oxigenului, procesarea energiei și producerea hormonului tiroidian. Deficitul de iod în Statele Unite este rar datorită sarei iodată; cele mai multe deficiențe de iod se produc în țările subdezvoltate unde iodul și sarea iodată sunt scumpe. O sursă naturală de iod este carpa, o legume de mare care absoarbe mineralul din apa oceanică. Descoperirea de kelp ca sursă de iod în anii 1700 a condus la tratamentul gurii gotice sau a glandei tiroide mărită. Consultați un furnizor de îngrijire medicală calificat înainte de a lua suplimente de kelp sau iod.
->Videoclipul zilei
Surse de Kelp
Alge uscate și întregi se găsesc în multe magazine alimentare, pe piețele asiatice și pe magazinele de sănătate. Este uscat pentru utilizare în suplimente și disponibil sub formă de tablete, capsule sau pulbere. Kelp este, de asemenea, comercializat sub formă de spirulină sau alge albastru-verde. Societatea Americana de Cancer recomanda consumul de alge marine intregi, spre deosebire de suplimentele, deoarece algele uscate contin cantitati mari de nutrienti care pot fi daunatoare.
Kelp poate avea alte utilizări în afară de tratarea hipotiroidismului. Femeile japoneze au o rată de incidență mai mică a cancerului de sân și o speranță de viață mai lungă după cancerul de sân, decât femeile americane. Consumul mai mare de alge este o explicație pentru acest fenomen. Societatea Americana de Cancer raporteaza ca unele forme de crestere a cancerului alga lent in studiile de laborator. În plus, tratamentul cu tensiune arterială ridicată poate include utilizarea de alge marine, deoarece ajută la îndepărtarea sodiului din sânge.
-
Toxicitatea la iodAșa cum o deficiență a iodului poate întrerupe producerea hormonilor tiroidieni, prea mult iod poate bloca producția de hormoni în glanda tiroidă și poate provoca hipotiroidism. În Japonia, unde se consumă cantități mari de alge marine, unii oameni prezintă acest tip de blocaj cauzând goiter indus de dietă; această condiție încetează atunci când consumul de alge marine este redus. Un exces de iod poate duce, de asemenea, la boala lui Grave, cancer tiroidian și niveluri toxice ale hormonilor tiroidieni. Administrația pentru Alimente și Medicamente recomandă un maxim de 225 mcg de alge pe zi. Simptomele otrăvirii cu iod includ dureri abdominale, diaree, febră, gusturi de metal din gură, lipsă de urinare, convulsii, dificultăți de respirație, sete sau vărsături. MedlinePlus recomandă un tratament medical imediat.
Avertismente
