Dacă ezitați să vă bucurați de avocado datorită reputației lor bogate în grăsimi, este timpul să le priviți dintr-o perspectivă nouă. Sigur, ele conțin grăsime, dar este în primul rând tipul sănătos de grăsimi nesaturate cunoscut pentru scăderea colesterolului. Avocadele sunt, de asemenea, ambalate cu substanțe nutritive, inclusiv fibre, potasiu și vitamine esențiale. Puteți mânca avocado în fiecare zi, atâta timp cât limitați dimensiunea de servire pentru a evita obținerea prea multor calorii.
Videoclipul zilei
Urmăriți-vă dimensiunea de servire
Cea mai mare provocare pentru includerea avocado în dieta zilnică este păstrarea ochilor pe calorii. O jumătate de avocado are 161 de calorii, ceea ce este suficient de mare pentru a vă influența greutatea în cazul în care exagerați. Este ușor să urmăriți consumul atunci când avocado este tăiat și adăugat la o salată sau sandwich. Dar este mai mult o provocare pentru a judeca mărimea de servire atunci când este piure și adăugat la supă sau dacă scufundați chipsuri de tortilla în guacamole. S-ar putea să vă imaginați avocado cub sau pudră. Veți obține 161 de calorii din 2/3 ceașcă de avocado cubuleț și 121 de calorii din 1/2 ceașcă de avocado pură.
Grăsimi nesaturate sănătoase
Majoritatea grăsimilor din avocado sunt sub formă de grăsimi nesaturate sănătoase. Sunt foarte bogate în grăsimi mononesaturate, ceea ce mărește nivelul de colesterol HDL bun fără creșterea colesterolului LDL rău. Grasimile monosaturate pot, de asemenea, ajuta la scăderea trigliceridelor în sânge. Greutatea totală într-o jumătate de avocado este de 14,7 grame sau 132 de calorii. Puteți lucra această cantitate de grăsimi în dieta zilnică, atât timp cât cantitatea totală de grăsimi este în intervalul recomandat - 20-35 procente din calorii zilnice ar trebui să provină din grăsimi, potrivit Institutului de Medicină.
Beneficii de fibre
Șansele sunt bune că trebuie să adăugați fibre în dieta ta. Majoritatea americanilor consumă doar 15 grame de fibre zilnice, comparativ cu doza zilnică recomandată de 25 de grame pentru femei și 38 de grame pentru bărbați, raportează Orientările dietetice pentru americani în 2010. Adăugarea de avocado la dieta zilnică vă va ajuta să creșteți fibrele, vei primi 6. 7 grame de la jumătate din avocado. Fibrele solubile în avocado ajută la protejarea sănătății cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, încetinește absorbția de carbohidrați, care vă echilibrează glicemia.
Fructe bogate în nutrienți
Chiar dacă avocadole sunt puțin calorii, caloriile lor sunt ambalate împreună cu o bună doză de nutrienți. Doar jumătate din fructe au 487 miligrame de potasiu, care este aceeași cantitate ca o banană mare. Potasiul vă ajută la scăderea tensiunii arteriale și vă menține mușchii și nervii în stare de funcționare. Avocadosul este o sursă bună de vitamine zilnice.Veți primi aproximativ 11% din dieta dumneavoastră recomandată pentru vitamina C și niacin și 20% din folatul dumneavoastră zilnic și vitamina B-6 din jumătate de avocado. Aceeași porție este de asemenea o sursă bună de vitamine E și K.
