Ideea pierderii în greutate este simplă: consumați mai puține calorii decât utilizați și veți pierde în greutate. Cu toate acestea, în practică, poate fi greu să dai seama care sunt cele mai bune alimente pentru a vă menține pe deplin în timp ce mențineți aportul de calorii în jos. Fructele pot fi o alegere bună pentru cei care încearcă să piardă în greutate, dar iau în considerare caloriile conținute în fructe.
Video al zilei
Beneficii
Fructele proaspete sunt de obicei relativ scăzute în ceea ce privește densitatea energetică, ceea ce înseamnă că nu au mult calorii într-o porție. Alimentele cu densitate scăzută de energie sunt recomandate celor care încearcă să piardă în greutate, pentru că vă ajută să vă umpleți mai puține calorii. Chiar dacă sunt relativ scăzute în calorii, sunt pline de vitamine și minerale esențiale. Potrivit Extensiei Universității din Carolina de Nord, caloriile din alimentele cu densitate redusă de energie sunt deseori diluate cu apă și fibre.
Considerații
Fructele întregi sunt mai puțin dense decât fructele uscate sau sucurile de fructe, deci dacă încercați să scăpați în greutate, ar trebui să încercați să consumați fructe în principal în această formă. Fructele de uscare elimină conținutul ridicat de apă al fructelor, iar sucul elimină fibrele din fructe, ambele producând fructe mult mai dense. Atunci când alegeți fructe conservate și congelate, optați pentru cele fără adaos de zahăr, sodiu sau grăsime.
Potențial
Înlocuirea alimentelor cu densitate energetică cu alimente mai puțin consumatoare de energie, cum ar fi fructele și legumele, vă poate ajuta să pierdeți în greutate, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. De exemplu, puteți amesteca fructele proaspete cu cerealele sau iaurtul, astfel încât un castron complet conține mai puține calorii, dar se umple.
Concepții greșite
Deși fructele au o densitate scăzută de energie, acestea au încă calorii. Nu puteți mânca cantități nelimitate de fructe și vă așteptați să piardă în greutate, mai ales dacă alegeți fructe uscate, conserve de fructe sau sucuri, spune dr. Melina Jampolis într-un articol de pe site-ul CNN. Rețineți că metodele de preparare pot adăuga și calorii în fructe. Evitați adăugarea de grăsimi și zaharuri, deoarece acestea cresc caloriile.
Expert Insight
Jampolis recomandă persoanelor care încearcă să piardă în greutate să consumă trei porții pe zi de fructe și să aleagă numai fructe proaspete sau congelate, deoarece acestea sunt cele mai puțin consumatoare de energie, deci există un risc mai mic de a consuma neintenționat multe calorii. Celelalte porții recomandate de fructe și legume în fiecare zi trebuie să provină din legume, care au tendința să fie chiar mai puține calorii pe servire decât fructele, deoarece nu conțin zahăr atât de natural.
