Planurile de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați implică reducerea numărului de carbohidrați consumați zilnic. Doua dintre cele mai populare planuri de dieta, potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland, sunt planul Atkins si Dieta South Beach. Institutul de Medicină recomandă ca adulții și copiii de peste 2 ani să consume 130 g de carbohidrați pe zi.
Videoclipul zilei
Planurile low-carb
Etapa inițială a dietei Atkins necesită o reducere a carbohidraților la 20 g pe zi. După câteva săptămâni de plan, participanții își pot crește aportul de carbohidrați la 60 g pe zi. La dieta South Beach, participanții trebuie să-și reducă aportul de carbohidrați la între 65 și 90 g pe zi după o fază inițială de numai 20 g pe zi. În conformitate cu aceste planuri, un plan de dietă zilnic constând în mai puțin de 100 de grame de carbohidrați pe zi ar fi considerat carbohidrat scăzut în etapele ulterioare ale dietelor.
Rezultatele pe termen lung
Deși dietele cu conținut scăzut de carbohidrați vă pot determina rezultate pe scară, probabil că nu sunt cele mai sănătoase abordări ale pierderii în greutate. Potrivit Institutului Național al Sănătății, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt probabil eficiente pe termen scurt, deoarece restricționează anumite grupuri de alimente și vă fac să mâncați mai puțin. Deși acest lucru vă va ajuta să pierdeți o greutate mai devreme, nu este probabil să păstrați greutatea atunci când vă întoarceți la obiceiurile dvs. normale de alimentatie. Puteți găsi mai ușor să urmați un plan de dietă care vă permite să mâncați o varietate de alimente. Este încă posibil să pierdeți în greutate în timp ce consumați o cantitate adecvată de carbohidrați.
Riscuri
Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, dieta Atkins vă pune în pericol bolile cardiovasculare din cauza excesului de grăsimi saturate și a colesterolului asociate cu dieta. Consumul de mai puțin de 130 g de carbohidrați pe zi determină acumularea de cetone în sângele dumneavoastră. Cetonele excesive - sau grăsimi rupte - pot determina acumularea de acid uric în organism, care poate duce la gută. Cel mai bun pariu pentru pierderea in greutate sanatoasa este sa stai cu o dieta care echilibreaza toate grupurile majore de alimente, mai ales ca efectele pe termen lung ale dietelor sarace cu carbohidrati nu au fost pe deplin dovedite.
Considerații
Întotdeauna discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice program de dietă sau pierdere în greutate. Medicul dvs. vă poate sfătui să vă informați despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și despre efectele pe care le-ar putea avea asupra oricăror condiții medicale pe care le aveți. Luați în considerare angajarea unui dietetician autorizat pentru a vă ajuta să dezvoltați un plan personalizat de masă pentru scăderea în greutate.
