până când formează o terci de cereale, cremă de grâu face pentru un mic dejun sănătos care este atât adaptabil și accesibil. Este o sursă excelentă de combustibil dacă v-ați simțit sub vreme - Universitatea din Wisconsin include cremă de grâu într-o dietă alimentară blandă, menită să vă ajute să faceți tranziția la alimente solide după stomac deranjat. Crema de grâu oferă, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate și este o sursă deosebit de bogată de fier.
Video al zilei
Elementele de bază
Fiecare ceașcă de cremă de grâu gătit conține doar 126 de calorii, astfel încât vă permite să vă bucurați de o masă mare care se potrivește bine într-un control caloric cura de slabire. O porție oferă 26 de grame de carbohidrați - o sursă de zahăr, care vă poate alimenta țesuturile, inclusiv creierul dvs. - inclusiv 1. 3 grame de fibre dietetice, un tip de carb cu un risc mai scăzut de obezitate. Crema de grâu conține doar o cantitate mică de proteine - 3. 6 grame pe porție - și oferă o jumătate de gram de grăsime.
Conținut mineral
Crema de grâu este ambalată cu fier și oferă, de asemenea, o cantitate generoasă de calciu. Corpul tau se bazeaza pe fier pentru transportul corect al oxigenului - ajuta celulele rosii din sange sa transporte oxigen proaspat departe de plamani - si pentru depozitarea oxigenului. De asemenea, vă ajută funcționarea celulelor albe din sânge, ceea ce face ca infectarea să se facă. O ceașcă de cremă de grâu gătit conține 9. 4 miligrame de fier - mai mult decât necesitățile zilnice pentru bărbați și 52% din necesitățile zilnice pentru femei. Calciul din crema de grâu contribuie la susținerea funcției nervoase, activează enzimele esențiale pentru contracția musculară și contribuie la oasele puternice. Mănâncă o ceașcă de cremă de grâu și vei crește consumul de calciu cu 218 de miligrame sau 22% din necesitățile zilnice.
Tiamina și folatul
Adăugarea de cremă de grâu în dieta vă ajută să consumați mai mult tiamină și folat - numiți și vitaminele B-1 și respectiv B-9. Fiecare porție de 1 cană de cremă gătită de grâu se mândrește cu 138 micrograme tiamină - 13 și 12 procente din dozele zilnice recomandate pentru femei și bărbați, respectiv - împreună cu 45 micrograme de folat, ceea ce reprezintă 11 procente din necesitățile zilnice. Tiamina activează o gamă largă de enzime, inclusiv cele implicate în funcția creierului, metabolismul carbohidraților și producția de colesterol, în timp ce acidul folic reduce riscul de apariție a cancerului colorectal.
Sfaturi de servire sănătoasă
Utilizați toppingurile pentru a adăuga o valoare nutritivă cremei dvs. de grâu. Puneți castronul cu o mână de fructe de pădure amestecate și o lingură de migdale tocate sau faceți cremă de grâu "piersici și cremă" prin adăugarea de piersici proaspeți tăiați și iaurt fără grăsime vanilie. Alternativ, adăugați piure de dovleac la frișcă de grâu în timp ce gătește și adăugați o piersică de sirop de arțar pentru un mic dejun cu degustare decadentă sau faceți cremă de grâu "banană" cu grâu prin adăugarea de banane, scorțișoară și nuci tăiate.
