Micul dejun vă poate ajuta să vă controlați greutatea, mai productive pe parcursul dimineții și vă oferă o șansă mai bună de a vă satisface cerințele zilnice de nutrienți. Un mic dejun sănătos trebuie să se încadreze în bugetul dvs. caloric și să includă un boabe întregi, o bună sursă de proteine și unele fructe sau legume. Un bagel poate fi un aliment sănătos pentru micul dejun, dacă îl alegeți cu atenție și construiți un mic dejun care include și alte opțiuni nutritive.
Videoclipul zilei
Conținutul de calorii
Un păstăi de 5 uncii, mare, simplu de la o brutărie sau cafenea poate avea 300 sau mai multe calorii, un mic dejun și o zi mai mare de calorii decât v-ați dorit. Conținutul de calorii este mai mare în cazul în care baghetul a adăugat zaharuri, așa cum se întâmplă în păstăile de afine și scorțișoară. Mini-covoarele simple conțin 70 de calorii fiecare, făcându-le mai ușor să se potrivească într-un mic dejun controlat cu calorii. Bagele sunt cu conținut scăzut de grăsimi și majoritatea caloriilor lor provin din carbohidrați.
Întregul Vs. Grasimi rafinate
Bagele sunt alegeri mai sănătoase pentru micul dejun atunci când sunt cereale integrale, nu produse rafinate. Cerealele integrale, cum ar fi covrigi din grâu integral, conțin componentele de tărâțe, germeni și endosperm ale baghetei, făcându-le mai ridicate în fibre dietetice și antioxidante decât boabele rafinate, cum ar fi covrigi albi, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard. Ele sunt, de asemenea, surse naturale de anumite vitamine B. Alegerea boabelor integrale în loc de rafinat poate scădea riscul de apariție a bolilor de inimă și a diabetului de tip 2. Ar trebui să obțineți cel puțin jumătate din boabele dvs. din surse de cereale integrale și alegerea unui bob de cereale întregi pentru micul dejun vă poate ajuta să îndepliniți aceste recomandări.
Vitamine și minerale
Un mic dejun sănătos este bogat în substanțe nutritive esențiale, iar mâncărurile îmbogățite oferă unele dintre aceste substanțe nutritive. Fiecare uncie de baghetă fortificată are 1,7 miligrame de fier sau 9 procente din valoarea zilnică pentru această componentă esențială a celulelor roșii sanguine sănătoase. De asemenea, are 64 miligrame de acid folic, 16 procente din valoarea zilnică. În plus, boabele fortificate au tiamină, niacină și riboflavină. Un mic dejun echilibrat ar trebui să includă o bună sursă de proteine, dar un bagheta de 1 uncie are numai 3 grame sau 6% din valoarea zilnică. Aveți un iaurt, unt de arahide, albușuri de ouă gătite sau brânză cu conținut scăzut de grăsime, pentru a crește conținutul de proteine din micul dejun.
Toppinguri și alte considerente
Conținutul de nutrienți al micului dvs. dejun depinde în mare măsură de alimentele pe care le consumați cu bagelul. Brânza cu cremă brută și untul adaugă grăsimi saturate și calorii, în timp ce untul de arahide este o răspândire nutritivă. Includeți niște fructe sau legume prin adăugarea de salată și roșii pe un păstrăv cu brânză de vaci fără grăsimi sau prin felii de piersici cu pâine și iaurt.Evitați să comandați băuturi de cafea cu conținut ridicat de zahăr dacă comandați bagelul de dimineață la un restaurant cu servicii rapide.
