condimentul obținut din mere și zahăr care au fost preparate în jos și caramelizat, reprezintă o alternativă la gemuri, jeleuri și unt ca o topping pentru toast și produse de patiserie. Puteți găsi borcane de acest maro profund în magazinul dvs. local, magazinul de specialitate sau piața agricultorilor, dar puteți face și untul de mere acasă. În timp ce este ridicat în zahăr, untul de mere nu conține grăsime și are o varietate de nutrienți.
Videoclipul zilei
Calorii
O jumătate de ceașcă de unt de mere conține 120 de calorii. Pe baza unei diete de 2 000 de calorii, aceasta reprezintă 6% din cantitatea de calorii pe care o puteți mânca în fiecare zi. Este neobișnuit să consumi singuri o cantitate de unt de mere, așa că numărați calorii în masa totală care conține acest aliment în planul tău de masă. Majoritatea caloriilor dintr-o porție de unt de mere provin din carbohidrați.
Macronutrienți
Folosind untul de măsline ca o supă dulce pentru toast vă oferă o cantitate mică de proteine: 0,3 g pe porție. Aveți nevoie de 46 până la 56 de grame de proteine în fiecare zi, totuși, luați în considerare adăugarea unei părți a proteinei sănătoase la micul dejun sau gustare, cum ar fi o uncie de brânză sau o felie de șuncă de curcan pentru a crește conținutul de proteine. O porție de unt de mere conține 30 g de carbohidrați sau 23 la sută din cele 130 de grame pe care trebuie să le includă zilnic.
Conținutul de vitamine și minerale într-o porție de unt de mere nu va satisface nevoile zilnice, dar va contribui la cantități mici. O porție conține aproximativ 1% din doza recomandată de fier, vitamina C, riboflavină, magneziu și vitamina B-6 pe zi. De asemenea, veți obține 3% din cuprul pe care organismul dumneavoastră îl necesită zilnic. Cuprul din untul de mere vă ajută organismul să metabolizeze în mod corespunzător fierul și joacă un rol esențial în funcționarea sistemului nervos și imunitar.
Zahăr
