Două aspecte importante ale unei alimentații sănătoase sunt calitatea și cantitatea. Dacă mâncați toate alimentele potrivite și aveți probleme cu pierderea în greutate, este posibil să suferiți de o "distorsiune a porțiunii", o afecțiune în care ați pierdut capacitatea de a determina dimensiunea normală a porțiunii pe care ar trebui să o consumați. Prevalența dimensiunilor uriașe de servire în America probabil contribuie la rata de obezitate copleșitoare a națiunii. Deoarece este dificil să purtați o scară alimentară, puteți utiliza această tehnică alternativă pentru măsurarea porțiunilor.
Video al zilei
Pasul 1
Învățați dimensiunile comune de servire. Cantitatea de alimente de pe farfuria dvs. la un restaurant nu este mărimea de servire pe care ar trebui să o mâncați și nici nu puteți avea întotdeauna încredere în mărimea servirii alimentelor ambalate. De exemplu, o friptură steakhouse tipică poate fi de la 7 până la 20 de uncii, însă Departamentul pentru Agricultură din S.U.A. recomandă ca mărimea de servire a cărnii să fie de aproximativ 3 uncii, cu o valoare recomandată de 5 până la 6 uncii pentru întreaga zi. Alte mărimi de servire recomandate includ 1-1 / 2 uncii de brânză, 1 felie de pâine, 1/2 ceașcă de orez gătit sau paste făinoase și 1/2 cană de fructe proaspete.
Pasul 2
Comparați cu obiectele obișnuite. Acum că știți dimensiunile de servire, aveți nevoie de o modalitate de a le măsura fără o scară. Pentru a face acest lucru, comparați porțiunile cu obiectele de uz casnic. De exemplu, o friptura de 3 uncii este de aproximativ mărimea unui pachet de cărți, 1-1 / 2 uncii de brânză arată ca trei zaruri, o felie de pâine ar trebui să aibă dimensiunea unei casete de casetă și o jumătate de cești de pastele, orezul sau fructele nu trebuie să fie mai mari decât jumătate din baseball. Utilizați aceste comparații pentru a măsura dimensiunile de servire.
Pasul 3
Încercați-vă singur. Înainte de a scoate scara pentru alimente, încercați noua capacitate de acuratețe. Măsurați unele alimente cu mâna și ochiul și comparați-le cu mărimea recomandată de servire. Dacă sunteți relativ corect, sunteți pregătiți să vă îmbogățiți noua abilitate pe drum, la restaurantul preferat sau chiar în bucătăria proprie.
