Pulberea de proteine poate fi un instrument într-un plan de pierdere în greutate, dar nu este un glonț magic atunci când vine vorba de tăierea lirelor. Puteți să-l utilizați pentru a sprijini reparația musculară după un antrenament tare și pentru a crește aportul de proteine atunci când nu puteți obține suficient din surse alimentare întregi. Adăugarea de pudră de proteine în dieta dvs. fără a reduce caloriile nu vă va ajuta să pierdeți o greutate semnificativă. Trebuie să-l utilizați ca parte a unui plan global de scăzut de calorii, împreună cu exerciții fizice, pentru a obține rezultate de scădere în greutate.
Video al zilei
Pulbere pe bază de lapte Ajută la scăderea în greutate
Pulberile vin dintr-o varietate de surse, inclusiv zer, soia, orez brun, mazăre, ouă și cânepă. Tipul pe care îl alegeți depinde de preferințele dvs. personale, dar zerul și cazeina, cele două proteine primare găsite în lapte, au dovedit proprietăți de pierdere a grăsimilor. Într-o emisiune din 2011 a revistei Nutrition, cercetătorii de la Beltsville Human Nutrition Research Center din Maryland au comparat rezultatele obținute de participanții care au folosit fie proteine din zer, proteine din soia, fie suplimente de carbohidrați de două ori pe zi și nu au fost îndrumați să-și schimbe dieta. După 23 de săptămâni, cei care au băut proteina din zer au prezentat circumferințe mai mici ale taliei și niveluri mai scăzute de hormoni ai foamei, în plus față de scăderea ușoară a greutății, în ciuda faptului că nu urmăreau un plan specific de reducere a caloriilor.
Nu s-au efectuat cercetări extinse privind pierderea în greutate și alte tipuri de pulberi de proteine. O editie a revistei Nutrition Journal din 2013 a testat efectele protectiei musculare ale proteinei din zer fata de proteina din orez consumata dupa antrenament de trei ori pe saptamana timp de opt saptamani si a constatat ca ambele tipuri au avut efecte similare asupra recuperarii musculare si imbunatatirea raportului dintre corpul slab masă la grăsime. Și, în 2007, cercetările publicate în Jurnalul Asociației Dietetice Americane nu au descoperit beneficii de pierdere în greutate din consumul de alimente bogate în proteine din soia, așa cum a făcut studiul menționat anterior în Journal of Nutrition.
Pulberea de proteine într-un plan de pierdere în greutate
Carnea brună, albușurile de ou sau carnea de pasăre de culoare albă sunt exemple de proteine integrale care conțin nutrienți în plus față de proteine.Când aveți o alegere, optați pentru proteine întregi pentru alimente deoarece este esențial pentru sațietate, pentru un organism sănătos și pentru scăderea în greutate.
Pudra de proteine nu serveste ca o modalitate rapida de a se potrivi in acest nutrient atunci cand nu aveti timp sau acces la alimente integrale, cum ar fi intr-o dimineata ocupata sau imediat dupa un antrenament. Înlocuirea unui mic dejun bogat în calorii cu un lichid care include pulbere de proteine este o modalitate de ao folosi pentru pierderea în greutate. De asemenea, puteți amesteca pulberea în lapte sau apă pentru o gustare convenabilă și ușor digerată după antrenament. Proteina ingerată după ce ați lucrat vă ajută să reparați mușchii mai repede, ceea ce înseamnă că puteți lovi din nou sala de sport mai repede pentru a arde mai multe calorii. Dacă nu exersați, amestecați pudra de proteine în apă sau lapte pentru gustările ocazionale de după-amiază, care vă vor suprima pofta de mâncare și vă vor ține departe de castronul de bomboane de birou sau de mașina automată.
Capcanele de proteine din pulbere
Pudra de proteine ar putea submina pierderea în greutate dacă o amestecați într-un shake sau într-un produs de curățare cu calorii înalte. Cele mai multe pulberi au între 90 și 120 de calorii pe porție. Adăugați iaurt, suc, banane, miere și alte fructe și, brusc, gustul dvs. sensibil are mai multe calorii și zahăr decât unele mese. Amestecați băutura în lapte sau apă cu conținut scăzut de grăsimi când o folosiți ca o gustare. Dacă utilizați pudră de proteine ca înlocuitor de masă, adăugați doar 1/2 la 1 cești de fructe și 1/2 ceașcă de lapte. Acest lucru ajută la menținerea caloriilor sub control.
Precauții pentru protecția pulberilor
Evitați pulberile de proteine care conțin carbohidrați suplimentari, în special sub formă de zahăr. Aromele naturale, cum ar fi ciocolata sau boabele, de obicei nu cresc continutul de calorii de praf de proteine si fac praful mai gustos. Aveți grijă de pulberile de proteine care conțin suplimente suplimentare, deoarece acestea nu sunt bine reglementate de Administrația Statelor Unite pentru Alimente și Medicamente.
Consultați-vă cu medicul înainte de a adăuga praf de proteine în dieta dvs. dacă sunteți sub supravegherea medicală pentru o anumită stare de sănătate sau pentru medicamente care necesită monitorizarea aportului de proteine. Pentru majoritatea oamenilor, fără orice alergie la ingrediente într-o pulbere de proteine, o servire zilnică de pulbere de proteine este perfect sigură.
Unele pulberi de proteine conțin contaminanți, așa cum au fost raportate în Consumer Reports în 2010. O investigație a pulberilor proteice și a băuturilor proteice preamestecate a constatat că cele mai multe metale grele conțin arsenic, plumb și mercur, organele corpului dacă sunt consumate în cantități mari.
