Grăsimile polinesaturate și mononesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, beneficii, inclusiv reducerea riscului de afecțiuni cardiace, hipertensiune arterială, obezitate și diabet zaharat tip 2. Prin urmare, încorporarea regulată a uleiului de măsline în dieta dvs. vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și să vă îndepărtați de condițiile medicale periculoase. Utilizarea uleiului de măsline în salata de casă salată de casă în locul uleiului vegetal este o modalitate ușoară de a crește consumul de ulei.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Utilizați un raport individual la înlocuirea uleiului vegetal cu ulei de măsline în salata de salată. De exemplu, dacă rețeta solicită 1 ceașcă de ulei vegetal, schimbați-l cu o cană de ulei de măsline.
Pasul 2
Variați cantitatea de ulei de măsline conform gustului, pe măsură ce îl folosiți în continuare în salatele de salată. Deși raportul ar trebui să fie de aproximativ unu la unu, uleiul de măsline nu oferă un gust diferit decât uleiul vegetal, astfel încât veți putea găsi că aveți nevoie de mai mult sau mai puțin din el, în funcție de preferințele personale.
Pasul 3
Alegeți un ulei de măsline puternic degustat în salată, cum ar fi uleiul de măsline extra virgin. Gustul mai puternic poate adăuga mai multe arome la salate.
Pasul 4
Se amestecă bine uleiul de măsline și oțetul pentru un gust optim; utilizați o măturatură de sârmă sau agitați salinga de salată dacă sunteți într-o sticlă cu un vârf.
Pasul 5
Urmăriți dimensiunea porțiunii; deși uleiul de măsline are avantaje nutriționale, conține 120 de calorii pe lingură.
