Conservatorii fac exact asa cum spune si numele lor: ei pastreaza alimente, medicamente, produse cosmetice si alte produse si le protejeaza de rasfatare. Dar este posibil să trebuiască să le eliminați din dieta dumneavoastră dacă aveți o reacție la un conservant, medicul dumneavoastră vă spune să le evitați sau doar doriți să vă simplificați dieta sau să evitați substanțele chimice. Eliminarea conservanților din viața dvs. este posibilă, dar vă poate dura ceva timp pentru a elimina cât mai multe dintre ele.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Aflați exact ce trebuie să aveți grijă. Dacă medicul v-a spus să încercați să evitați conservanții, aflați exact ce trebuie să evitați și întrebați despre alimentele prelevate. În timp ce "eliminarea conservanților" se referă deseori la eliminarea conservanților artificiali, realizați că sarea, zahărul și oțetul sunt și conservanți, iar anumiți conservanți pe care îi considerați artificiali pot să apară într-o formă naturală. Sulfurile, de exemplu, se formează în mod natural atunci când strugurii fermentează în vin și pot fi prezenți și în sticle de balsam și vin.
Pasul 2
Curățați etichetele ingredientelor de tot ceea ce cumpărați și tot ce aveți în dulapurile dvs., frigider și congelator. Aflați trucurile comerțului - toate numele de variante și toate ingredientele care ar putea avea conservanți înșiși. De exemplu, sucul de lămâie îmbuteliat conține uneori sulfuri, dar dacă un restaurant care folosește suc de lamaie în alimentele sale utilizează un tip de sulfuri nu va fi evident.
Pasul 3
Căutați înlocuitori, dar pregătiți un plan alternativ în cazul în care nu puteți găsi niciunul. Magazinele de produse alimentare sănătoase poartă adesea versiuni fără conservanți ale alimentelor gustoase - deși ar putea să conțină în continuare sare sau alte produse alimentare cu calități conservante - plus produse cosmetice și produse de curățare cu liste de ingrediente mai simple. Dacă nu aveți acces la aceste magazine, s-ar putea să fiți nevoiți să gătiți o mare parte din produsele alimentare de la zero sau să vă amestecați propriile produse de îngrijire și curățare a pielii. Puteți găsi cărți cu instrucțiuni, dar aveți grijă de instrucțiunile de amestecare a ingredientelor pe care nu le recunoașteți. Investigați totul pentru a vă asigura că nu urmați sfatul greșit și că vă ocupați cu totul în siguranță.
Pasul 4
Creați un plan pentru a mânca și mânca alimente furnizate de altcineva, cum ar fi la o petrecere de birou. Nu toată lumea poate coopera cu planul dvs. de a opri consumul de conservanți - unii ar putea încerca să vă saboteze dieta - sau poate că nu doriți să le spuneți tuturor. Va trebui să vă dați seama cum să se ocupe de platoul de prăjituri încărcate cu conservanți la birou sau de o noapte împreună cu prietenii. Fiți conștienți de faptul că ați putea să eviți anumite persoane sau situații.
Pasul 5
Consultați consumabilele de urgență. Mâncarea fără conservanți se va strica mult mai repede, deci asigurați-vă că știți cât de repede va expira tot ceea ce aveți.
Pasul 6
Discutați cu medicul dumneavoastră despre orice conservanți din medicamentele pe care le luați. S-ar putea să existe un brand alternativ sau un produs generic care să nu aibă conservanți sau cel puțin să nu aibă pe cei pe care îi preferați cel mai mult.
Sfaturi
- Când te confrunți cu presiunea de a mânca ceva ce știi că nu ar trebui să-ți reamintești consecințele. De exemplu, Centrul Medical al Universității din Maryland notează eliminarea conservanților din dieta ta ar putea ajuta la scăderea edemului. Dacă tu și doctorul v-ați decis să încercați această tactică, reamintiți-vă că oprirea edemului este mai importantă decât încercarea ultimului restaurant sau lăsarea unui co-lucrător să vă ceară să mâncați ceva. Cu toate acestea, nu încercați să tratați o problemă medicală fără a vă consulta medicul. Edemul, de exemplu, poate fi provocat și de o problemă a rinichilor, care necesită intervenții medicale profesionale.
Avertismente
- Chiar și etichetele nu pot fi întotdeauna de încredere. De exemplu, multe companii își etichetează vinurile fără sulf. Acest lucru înseamnă doar că nu s-au adăugat sulfiți - procesul de fermentație are ca rezultat încă o cantitate mică de sulfiți care se formează oricum. Compania de vinuri organice observă că vinurile fără sulf sulfuri nu există decât prin accident.
