Cum să mâncăm sardinele pentru părul subțire

Sardine marinate cu lamaie, reteta clasica italiana

Sardine marinate cu lamaie, reteta clasica italiana
Cum să mâncăm sardinele pentru părul subțire
Cum să mâncăm sardinele pentru părul subțire

Cuprins:

Anonim

Sardinele, acele mici, pești uleiosi, sunt o bază în dieta mediteraneană. Inclusiv sardinele - conservate sau proaspete - în dieta ta nu numai că vă oferă o mulțime de beneficii nutriționale, dar poate ajuta la reducerea caderii parului. Sardinele sunt bogate în acizi grași esențiali, proteine ​​și fier, toate fiind necesare pentru a menține părul sănătos. Includeți sardinele o dată pe săptămână în alimentația dvs. pentru a obține beneficiile pentru sănătatea acestui fructe de mare.

Videoclipul zilei

Consumul suficient de proteine ​​

O porție de 4 unități de conserve de sardine are 236 de calorii și aproape 28 de grame de proteine. Dacă nu aveți suficientă proteină în dieta dvs., posibil din cauza unei dietă accidentală, puteți începe să vă pierdeți părul, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din S.U.A. În timp ce majoritatea americanilor obțin proteine ​​suficiente în dieta zilnică, Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă să mâncați cel puțin 8 uncii de fructe de mare pe săptămână. O servire de sardine de 4 uncii nu numai că vă ajută să îndepliniți jumătate din această recomandare, dar vă ajută să atingeți obiectivul zilnic de 5 până la 6 1/2 uncii de alimente proteice zilnic, conform recomandărilor USDA.

Sardinele sunt pești grași bogați în acizi grași omega-3, acizii esențiali polinesaturați pe care corpul dumneavoastră nu le poate produce singuri. O portie de sardine de 4 uncii are aproape 13 grame de grasime, majoritatea fiind nesaturata. Cele 5,8 grame de grăsimi polinesaturate pe porție reprezintă 45% din conținutul total de grăsimi într-o porție de sardine. In plus fata de reducerea inflamatiei, ajutarea cu functia creierului si cresterea si dezvoltarea sanatoasa, acizii grasi omega-3 promoveaza de asemenea cresterea sanatoasa a parului. Un studiu publicat în "Jurnalul de dermatologie clinică și estetică" în 2012 a constatat că administrarea unui supliment de acizi grași omega-3 timp de 90 de zile a dus la îmbunătățirea volumului și a grosimii părului la femeile cu păr subțiere. Cu toate acestea, nu a contribuit la creșterea numărului de fire de păr.

Modele de hrană pentru sardine

Sardinele sunt versatile și le găsiți conservate în apă, ulei sau sos de roșii în majoritatea magazinelor de produse alimentare.Sardinele de conserve de înaltă calitate sunt ambalate frecvent în ulei de măsline și uneori includ mirodenii cum ar fi coaja de lămâie sau ardeiul fierbinte pentru a adăuga un plus de aromă. Sardinele, care pot fi cumpărate în stare proaspătă sau congelate de la multe băcătoare etnice sau magazine de pește, iau bine la metodele de gătit cu înaltă temperatură, cum ar fi grătarul, sautele sau broila, în care căldura alimentează și prăjește pielea delicată. Îmbrăcați sardinele la gratar sau prăjite, cu puțină sare de mare și suc de lămâie, pentru un fel de mâncare proaspătă, sănătoasă și rapidă.