Avocados are un moment.
Videoclipul zilei
Desigur, ele sunt o hrană minunată cu nutrienți și o grăsime versatilă, sănătoasă pentru inimă. Dar sunt mai multe decât păunul delicios pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții.
Aficionații de pâine prăjită de avocado ar putea să nu realizeze că un studiu efectuat de Universitatea de Stat din Pennsylvania a arătat că gropile de avocado sau semințele au fost folosite medicamente de generații.
În America de Sud, de exemplu, carierele de avocado sunt folosite ca tratament pentru inflamație, diabet și hipertensiune. Acest element cel mai des neutilizat al fructului conține compuși fenolici, care sunt cunoscuți pentru a preveni cancerul, bolile cardiovasculare și alte boli degenerative.
Ar trebui să mănânci semințe de avocado?
Totuși, există unele indicii că nu totul într-o sămânță de avocado este potrivit pentru consumul uman. În timp ce cercetarea a constatat că supraviețuirea în avocado în doze mici nu este toxică, într-un Yahoo! Articol de frumusete, un nutritionist inregistrat in Atlanta, spune: "Exista o serie de dovezi care exploreaza beneficiile potentiale ale sanatatii in extracte de seminte de avocado, dar aceste beneficii potentiale fata de riscurile consumului de seminte de avocado nu sunt bine dezvoltate. „
Prin urmare, poate doriți să consultați mai întâi un expert de încredere, dacă doriți să încercați să mâncați semințele.
Dacă decideți să faceți acest lucru, este posibil să combinați cu ușurință carapacea de avocado cu alte ingrediente pentru a crea un suc verde sălbatic sau o pâine delicată.
-> Uscați semințele și pulverizați-le într-un procesor de bucătărie. Creditul fotografiei: Anatoli Zavodskov / Adobe StockCum se usucă și se pulverizează puturile de avocado
Prima metodă de a face carnea comestibilă este să o usuci și să o pulverizezi într-un procesor de bucătărie.
După scoaterea din avocado, puneți-l într-un cuptor setat la 250 de grade F timp de două ore. Scoateți-o, scoateți pielea exterioară și puneți-o pe tejghea.
Apăsați pe sămânța uscată cu spatele unei lame groase de cuțit; groapa se va împărți în două. Dați jumătățile de groapă, apoi puneți-le într-un blender de mare putere și impulsați până când se transformă într-o pulbere. Dacă mixerul dvs. nu este suficient de puternic pentru a manipula groapa, utilizați o răzătoare de brânză, un mortar greu și un pistil sau chiar un măcinător de condimente după ce este împărțit.
Așezați semințele pulverizate într-un recipient etanș la frigider.
Smash the Pit în bucăți
Dacă nu ai timp să-l usuci și să-l dai, o altă metodă de a face carierele în pulbere implică rezistență brute de modă veche.
Puneți groapa într-o pungă de plastic greu. Puneți un prosop peste sac și spargeți-l cu un ciocan sau un ciocan. După câteva lovituri, va fi în bucăți mici, încât un procesator de alimente va fi capabil să o facă.
-> Pudra de carne de avocado poate gusta amar, deci amestecati cu fructe dulci. Photo Credit: progressman / Adobe StockPudra de seminte de avocado se amesteca intr-un Smoothie
Nu exista nici o problema: Taninurile din cariera de avocado pulverizata confera un gust amar prafului.
Temperați-l cu fructele dulci și aditivi sănătos de un smoothie. Încercați să folosiți ingrediente cu arome puternice, cum ar fi ananasul, bananele sau chiar cacao bogat în antioxidanți. Puneți câteva linguri de pastă pulverizată în lichidul tău pentru a obține un pas mai aproape de nutriție excelentă.
Faceți un suc verde mai verde
Sucuri verzi pentru micul dejun? Probabil că deja sunteți pregătiți pentru o aromă ușor acidă. În acest caz, adăugarea de groapă de avocado la amestec nu va schimba nimic. De fapt, ați putea încerca să adăugați o felie de avocado pentru a face mai cremoasă sucul verde amar. Se va adăuga, de asemenea, o cantitate de suc de suc și se va face să se simtă mai mult ca o masă.
Dupa ce stoaca legumele, turnati lichidul intr-un blender apoi adaugati carnea de avocado si pulverizata, apoi pulsati. Alternativ, pur și simplu puneți pulberea într-o coajă goală de capsule (disponibilă la magazinele de produse alimentare de sănătate) pentru a lua ca supliment. Inima ta îți va mulțumi pentru asta.