Amla, sau floarea-soarelui indian, este un superfrut de lămâie. Are o aromă dulce-acră și este verde strălucitor atunci când este coaptă. O porție de amla are de 20 ori mai multă vitamină C decât portocalele, ceea ce îl face un antioxidant superb. De asemenea, este bogat în fier, caroten, fosfor și calciu. Un medicament din medicina ayurvedică, Amla este utilizat pentru tratarea miopeniei, constipației, hemoroizilor, anemiei și inflamației, printre alte condiții. Discutați mai întâi despre dieta dvs. cu medicul, dar, conform site-ului BabyCenter, este sigur să consumați amla în timpul sarcinii. Puteți să-l încorporați în dieta dvs. într-o varietate de moduri.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Mănâncă amla murat cu mese sau ca o gustare de după-amiază pentru a opri pofta. Puiul amla este asemănător cu gustul la murături și poate face un bun înlocuitor atunci când o dorință de hituri.
Pasul 2
Adăugați 1/3 ceasca de felii de amla la salate de fructe ca adaos dulce-acru.
Pasul 3
Bea suc proaspăt de amla la micul dejun. Sucați 2 cești de amla într-un storcător centrifugal pentru o cantitate de 8 oz. servire.
Pasul 4
Se taie felii de amla în miere pentru un desert gustos și sănătos după cină.
Lucruri de care aveți nevoie
- Storcător centrifugal
- Cutie de măsurare
- Cuțit
- Miere
Sfaturi
Avertismente
- Dacă trebuie să gătiți amla, aburiți-o în loc să fierbeți pentru a păstra conținutul de nutrienți.
