Cum să mâncați migdale pentru a pierde greutate

Migdalele au o reputație bine meritată ca hrană pentru sănătate - sunt bogate în substanțe nutritive benefice precum magneziul, vitamina E și cuprul. Și în timp ce migdalele nu sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, ele se pot încadra într-o dietă cu pierdere în greutate. Bucurați-vă de o gram de migdale ca o gustare sănătoasă în timpul mersului sau o asociați cu alte alimente care duc la pierderea în greutate - cum ar fi ovăzul sau legumele - pentru a pierde în greutate.

Videoclipul zilei

Controlul porției pentru pierderea în greutate

Controlul porției este esențial atunci când consumați migdale, mai ales atunci când încercați să scăpați în greutate. Migdalele, la fel ca celelalte fructe cu coajă lemnoasă, au o cantitate de servire de 1 uncie - 22 până la 23 de kerneluri întregi - ceea ce reprezintă 162 de calorii pentru migdalele brute. Dacă mâncați unt de migdale, rămâneți la o lingură de 1 lingură, care are 98 de calorii.

Alegeți migdale sănătoase

Când încercați să slăbiți cu migdale, alegeți cele mai scăzute opțiuni de calorii posibile. Migdalele crude au 162 de calorii pe uncie, în timp ce versiunile de prăjit și de miere au puțin mai mult - 167 și, respectiv, 166 de calorii pe uncie. Migdalele prăjite pe bază de ulei cresc în calorii, la 170 de calorii pe uncie, și sunt, de asemenea, ușor mai mari în grăsimi saturate nesănătoase decât migdalele simple.

Când cumpărăți unt de migdale, căutați soiuri neprelucrate făcute numai din migdale sau migdale cu un vârf de sare. Verificați întotdeauna eticheta nutrițională - unele uleiuri de migdale ar putea conține îndulcitori, cum ar fi zahăr din trestie, agave sau miere, care măresc conținutul de calorii și zahăr din untul de migdale. Asigurați-vă că nu se amestecă soiuri, care conțin adesea grăsimi adăugate, menite să mențină uleiul natural din untul de migdale separat de solide.

Perechi de migdale cu fibre

Migdalele vin ambalate cu fibre dietetice, un tip de carbohidrați care susține scăderea în greutate. Persoanele care primesc mai multe fibre în dieta lor sunt mai susceptibile de a avea o greutate sănătoasă, iar fibrele ar putea să vă protejeze de creșterea în greutate, potrivit Institutului Linus Pauling. O uncie de migdale simple are 4 grame de fibre - 14 la sută din valoarea zilnică - și vă puteți mări beneficiile pentru scăderea în greutate prin împerecherea migdalelor cu alte alimente bogate în fibre.Adăugați migdale alune la ovăzul dvs. dimineața, asociați-le cu fructe bogate în fibre, cum ar fi zmeura, sau gatiti masa de migdale cu quinoa în lapte de migdale pentru o delicioasa mezeluri cu proteine ​​bogate in fibre si quinoa cu fibre inalte.

Adăugați migdale pentru capsele low-cal

Migdalele sunt o modalitate excelentă de a adăuga cremături sau crunch-uri la mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, transformându-le dintr-o parte nesatisfăcătoare într-o masă de umplere. Folosind un procesor de bucătărie, amestecați untul de migdale naturale cu oțet de vin din orez, ghimbir proaspăt rasă și cilantru pentru o salată de salate inspirată din Asia. Utilizați-le pe salate verde cu frunze - este deosebit de bun pe verdeață piperată, cum ar fi arugula - sau se amestecă cu legume julienned ca o umplutură sănătoasă pentru rulote de vară. Adăugați o uncie de migdale tocate sau întregi într-o legume-amestecată-prăjitură pentru o criză adăugată. Sau dovlecelul top spiralizat, cu migdale tocate, mango, ardei roșii, sos thailandez pentru edamame și pentru o versiune bruta, inferioară a clasicului Thai Takeout.