Chiar dacă aveți cod congelat și timp limitat, puteți face o masă completă și impresionantă. Cele mai multe rețete și bucătari vă sugerează că ați dezghețat codul înainte de al găti în cuptor. Cu toate acestea, dacă sunteți legat de timp, puteți coace în continuare codul înghețat fără a aștepta orele să se dezghețe peștele. În plus, coacerea codului înghețat vă va permite să colectați sucuri din tigaie și să creați un sos ușor pentru cursul principal.
Video al zilei
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Îndepărtați fileul de cod congelat din ambalaj.
Pasul 3
Se freacă 1 lingură. de unt peste fileul (filele) până când suprafața este acoperită. Presați câteva picături de suc de lamaie peste pește.
Pasul 4
Se condimentează codul cu sare, piper și alte condimente pe care le doriți. Usturoiul și patrunjelul sunt alegeri populare.
Pasul 5
Ungeți o coală cu unt sau spray de gătit. Așezați fileurile pe foaia cookie, distanțându-le în mod egal.
Pasul 6
Așezați foaia în cuptor când este preîncălzită. Gatiti codul timp de 30-35 minute sau pana cand peștele se desface usor si centrul nu mai este translucid.
Pasul 7
Strângeți picăturile și puneți-le într-o cratiță. Se condimentează codul cu sare, piper și lămâie pentru a crea un sos complementar.
Lucruri de care ai nevoie
- Clește
- Unt
- Lămâie
- Sare
- Piper
- Foi de cookie
- Avertisment
