Hrișca a fost folosită ca o terci tradițională în Rusia, unde este nativă, și a fost cultivată în America colonii de George Washington și Thomas Jefferson. Japonezii își fac chiar tăiței lor soba din făină de hrișcă. Deși încă popular în Rusia și Japonia, hrișca a devenit mai puțin populară în Statele Unite. Clatitele de hrișcă sunt încă preferate printre conștiința sănătății, iar în ultimii ani kasha sau terci de hrișcă de porumb, a câștigat popularitate. Puteți găti acest cereale pe stove, dar pentru mai mult confort puteți folosi în schimb un aragaz.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Așezați hrișcă în aragazul de orez.
Pasul 2
Adăugați două părți de apă sau stoc pentru o parte din hrișcă.
Pasul 3
Adăugați aproximativ 1 lingură. de unt sau de ulei pentru fiecare ceașcă de hrișcă, dacă le folosiți.
Pasul 4
Adăugați sare și condimente după cum doriți.
Pasul 5
Se amestecă toate ingredientele pentru a se asigura că acestea sunt bine combinate.
Pasul 6
Închideți capacul aragazului de orez și fixați-l la ciclul de orez obișnuit sau brun.
Pasul 7
Lăsați hrisca să stea și aburul timp de aproximativ 15 minute după terminarea ciclului.
Pasul 8
Îndepărtați boabele și serviți sau păstrați hrișca caldă în aragaz timp de până la o oră.
Lucruri de care aveți nevoie
- Hrișcă
- Apă sau stoc
- Aragaz
- Unt (opțional)
- Sare (opțional) > Bucățile de cereale și de orez variază, deci păstrați un ochi aproape de hrișcă în timpul primului lot pentru a vă asigura că cantitatea de apă sau stoc este adecvată. S-ar putea să trebuiască să experimentați pentru a obține o soluție.
