Zaharul nu are o valoare zilnica recomandata, dar FDA recomanda limitarea consumului zilnic al acestuia. Acest lucru poate fi dificil de făcut, mai ales dacă nu sunteți siguri cât de mult zahăr este în alimentele pe care le consumați. În timp ce cele mai multe alimente ambalate vin cu o etichetă nutrițională care indică câte grame de zahăr se află în alimente, alte alimente pe care le consumați pot să nu aibă această etichetă. Învățând cum să obțineți conținutul de zahăr al oricărui produs alimentar, vă puteți simți încrezător în capacitatea dvs. de a urmări în mod corespunzător consumul zilnic de zahăr.
Video al zilei
Pasul 1
Țineți un notebook sau un tampon de hârtie la îndemână. Reduceți cantitatea de zahăr din fiecare alimente sau băutură pe care o consumați.
Pasul 2
Verificați dacă există o etichetă nutrițională. Cantitatea de zahăr din alimente este menționată în secțiunea de carbohidrați a etichetei. Rețineți că valorile afișate pe eticheta produselor alimentare se bazează pe o singură porție. Dacă ați consumat mai mult sau mai puțin decât această dimensiune de servire, ajustați cantitatea de zahăr în consecință. De exemplu, dacă dimensiunea de difuzare se bazează pe trei cookie-uri, dar ați mâncat șase, dublați cantitatea de zahăr listată pe etichetă. Scrieți acest număr în notebook.
Pasul 3
Folosiți un site web pentru baza de date nutrițională online pentru a obține cantitatea de zahăr pentru alimentele care nu au o etichetă nutrițională. LIVESTRONG. COM MyPlate sau USDA Nutrient Database sunt surse bune pentru aceste informații. Nu uitați să ajustați sumele pe baza cantității de alimente consumate efectiv. Înregistrați sumele pentru fiecare produs alimentar din notebook.
Pasul 4
Notați cantitatea de zahăr pe care o adăugați la alimente sau băuturi. De exemplu, dacă adăugați câteva linguri de zahăr la cafeaua dvs., nu uitați să înregistrați această sumă în notebook. O lingurita de zahar granulat alb contine aproximativ 4-5 grame zahar.
Pasul 5
Adăugați cantitatea de zahăr din fiecare alimente și băuturi pe care le consumați întreaga zi. Acesta este cantitatea totală de zahăr zilnic.
Lucruri de care aveți nevoie
- Notebook
- Pen
Sfaturi
- Calculul cantității de zahăr într-un vas de casă se poate face într-o manieră similară. Mai întâi, găsiți cantitatea de zahăr din fiecare ingredient utilizat. Reglați această sumă, pe baza cantității de ingredient din rețetă, apoi reglați-o din nou pe baza cantității pe care ați consumat-o. Faceți acest lucru pentru fiecare ingredient și apoi adăugați cantitățile de zahăr împreună pentru a obține cantitatea totală de zahăr din alimente.
Avertismente
- Pe eticheta nutrițională și pe site-urile de baze de date nutriționale online se enumeră cantitatea totală de zahăr dintr-o porție, inclusiv zahărul care apare în mod natural, precum și zahărul adăugat produsului. Alimentele cu un conținut ridicat de zahăr adițional tind să conțină o cantitate semnificativă de calorii, fără a furniza multe substanțe nutritive.Ar trebui să evitați aceste alimente ori de câte ori este posibil. Verificați lista ingredientelor pentru cuvintele "zahăr", "dextroză", "melasă", "sirop de porumb", "sirop de porumb cu fructoză", "fructoză" sau "miere" pentru a determina dacă zahărul a fost adăugat produsului.
