Nivelurile pH-ului acid din corpul dumneavoastră duc la creșterea în greutate și la boli. "Puterea hidrogenului" sau nivelul pH-ului ar trebui să fie între 7 și 7. 25, dar consumul prea mult de zahăr prelucrat, carne, lapte, grăsimi saturate, alcool și cofeină scade acest nivel - cu cât numărul este mai mic, cu atât este mai mare aciditatea nivel. Un studiu publicat în "American Journal of Clinical Nutrition" a constatat că dietele acide promovează pierderea musculară la adulții mai în vârstă. Consumul unei alimente alcaline păstrează masa musculară slabă și reduce riscul de căderi și fracturi.
Videoclipul zilei
Pasul 1
Aflați despre alimentele care alcătuiesc acidul și alcalinele. Nu puteți judeca efectul alimentelor asupra nivelului pH-ului prin gust - fructe citrice, verde amar și alimente fermentate care au gust acru sau acid, de fapt, alcalinizează corpul și măresc nivelul pH-ului. Lămâi și pepene verde sunt cele mai alcalinice alimente, cu un nivel de pH de 9, potrivit Jeffery Warber, M. D.
Pasul 2
Limitați alimentele acide la maximum 20-35% din dieta dumneavoastră. Proteinele animale sunt acide, în special carnea de vită, carnea de porc, carnea de vită și crustacea. Striatele, ficatul și alte carne de organe sunt alimente cu conținut scăzut de aciditate. Arahidele, nucile și casheurile sunt acide, în timp ce majoritatea semințelor, cum ar fi dovleacul, susanul și floarea-soarelui, sunt neutre. Migdalele și alunele sunt alcaline. Îndulcitorii artificiali sunt foarte acide, dar stevia, siropul de arțar și mierea brută sunt alcaline. Majoritatea dietei trebuie să fie compusă din legume, fructe și cereale fără gluten. Uleiul de măsline și de cocos ar trebui folosit în locul untului.
Pasul 3
Nu beți apă îmbuteliată sau distilată. Potrivit lui Warber, tipul de apă pe care îl bei vă influențează foarte mult echilibrul pH-ului. Apa îmbuteliată a eliminat mineralele sale. Warber recomandă adăugarea de minerale în apa de băut, fie suplimente de calciu coral, fie sare de mare gri nerafinată, deoarece "sarea naturală a mării poate reduce aciditatea excesivă și oferă un impuls constant în energia celulară"
Pasul 4
Testați-vă echilibrul pH-ului folosind un eșantion de urină. Este important să testați urina imediat; Medline Plus observă că "pH-ul urinar poate fi influențat de diverși factori după colectare, cum ar fi lăsarea urinei în picioare într-un recipient descoperit. Bacteriile cresc de obicei pH-ul, deoarece descompun ureea în urină până la amoniac."
Sfaturi
- Alimentele care cresc pH-ul urinar includ acetazolamida, citratul de potasiu, și bicarbonat de sodiu. Medicamentele care pot scadea pH-ul urinii includ clorura de amoniu, diureticele tiazidice și mandelatul de metenamină ", afirmă Medline Plus.
