Laptele este o sursă majoră de multe substanțe nutritive care susțin sănătatea oaselor. Deși copiii sunt încurajați să își bea laptele, adulții adesea iau lapte și consumă în schimb suc, ceai, cafea sau suc. Adulții au nevoie de lapte pentru a reduce riscul de a pierde masa osoasă.
Videoclipul zilei
Recomandarea experților
Pentru toți cei în vârstă de 9 ani, Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă cel puțin trei cești de lapte sau echivalent lapte pe zi. Alegerea laptelui degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi pentru aceste porții vă ajută să vă împiedicați să consumați prea multe calorii sau grăsimi saturate. O bucată de 8 oz. sticla de lapte integral conține 146 de calorii și 8 g de grăsime, 5 g din care este saturată. O cantitate echivalentă de lapte de 1% are 102 de calorii cu 2 g de grăsimi saturate, în timp ce laptele degresat are 83 de calorii și fără grăsimi.
Institutul Național de Sănătate recomandă majoritatea adulților să consume zilnic între 1, 000 și 1, 200 mg de calciu. O bucată de 8 oz. sticla de lapte furnizează 285 mg de calciu. Corpul folosește calciu pentru a întări oasele și dinții. Consumul suficient de calciu vă poate ajuta să compensați pierderea osoasă care apare adesea odată cu îmbătrânirea. Majoritatea laptelui este de asemenea fortificată cu vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul. O ceașcă de lapte oferă, de asemenea, peste 20% din necesarul zilnic de fosfor, care ajută și la absorbția calciului și la sănătatea osoasă.
În timp ce trei cești de lapte pot părea mult, se pot potrivi cu ușurință în dieta ta. Adăugați lapte la supe, cereale și caserole. Beți laptele în loc de suc cu micul dejun sau alegeți budinca făcută cu lapte cu conținut scăzut de grăsime pentru deșert. Puneți un pahar de lapte cu gustări sau amestecați-l cu fructe proaspete în smântână.
Considerații
