Sosurile de brânză sunt făcute cu făină, lapte și ouă cu brânză îndoită în aluat. Sunt ușor de făcut și sunt un partener frumos pentru orice fel de mâncare. Pentru a reduce calorii, puteți folosi brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Videoclipul zilei
Calorii
Sconesele de brânză conțin 363 calorii pe 100 g sau 145 calorii pe 40 g de brânză. Un castron de brânză conține 7 g de grăsime totală și 0,6 g de fibră.
Conținutul de calorii
Calorii din grăsime într-o castă de brânză sunt de 37%. Procentul de calorii din proteine este de 12 g în 4 g. O castravete de brânză conține 17 g de carbohidrați care reprezintă 51% din calorii din carbohidrați.
Indicele glicemic
Indicele glicemic este o măsură a cât de rapide a carbohidraților dintr-un produs alimentar vă ridică nivelul de glucoză din sânge. Branza de brânză este bogată în carbohidrați și are un indice ridicat de indice glicemic. Alimentele cu indice glicemic ridicat pot provoca o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, punându-vă riscul de diabet și de boli de inimă, potrivit Carbs-Information. com.
