Rețetele pentru ardei grași umpluți variază foarte mult cantitatea și tipul de ingrediente utilizate, adică conținutul de calorii al acestor ardei pot varia, de asemenea, semnificativ. O rețetă obișnuită de umplutură include carne de vită, brânză, sos de roșii și, uneori, orez. Rețetele mai sănătoase includ mai multe legume și carne slabă sau carne deloc.
Video al zilei
Comparații calorii
O jumătate de ardei grași umpluți cu un amestec de cârnați italieni, dovlecei, ouă, pesmet și mirodenii are aproximativ 313 de calorii. Puteți mânca un întreg ardei umplute cu carne de vită măcinată, cuscus, năut și brânză de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi pentru 280 de calorii sau un ardei mic umplut cu o combinație de linte și pui măcinat pentru 230 de calorii. O variantă vegetariană făcută cu năut, squash de vară, couscous, roșii de cireșe și brânză feta este mai mare în calorii, la 366, dar este de asemenea bogată în fibre, vitamine și minerale. Reducerea cantității de 1/4 cești de feta din fiecare piper până la 1/8 cupă vă va economisi aproximativ 50 de calorii. O altă opțiune pentru reducerea conținutului de calorii utilizează feta fără grăsimi.
