Morcovii sunt curățați și rași, apoi imbogatiți și purificați, oferind coloana vertebrală gustoasă și nutritivă a supa de morcovi. Deși informațiile nutriționale exacte variază în funcție de rețeta pe care o utilizați, majoritatea caloriilor din supă de morcov provin din carbohidrați.
Video al zilei
Calorii
Supa de morcovi de casa fabricata din morcovi proaspeti si lapte fara grasimi ca ingrediente principale furnizeaza aproximativ 140 de calorii pe portie, potrivit MayoClinic. com. Opriți laptele pentru bulionul de pui cu conținut scăzut de sodiu și veți scădea aportul caloric la aproximativ 81 de calorii pe servirea unui cupon.
Caracteristici
O singură porție de supă de morcovă pe bază de lapte de casă oferă aproximativ 7 g de proteine, 28 g de carbohidrați și 3 g de fibră. O cantitate similară de supă de morcov de pui pe bază de pui de casă conține 3 g de proteine, 12 g de carbohidrați și 3 g de fibre.
Considerații
Limitați calorii inutile și sodiu prin faptul că nu folosiți prea mult zahăr sau sare pentru a supă de morcovi. În schimb, opteaza pentru a spori aroma naturala dulce cu ceapa tocata si un sortiment al condimentelor tale preferate, cum ar fi cimbru, scortisoara si ghimbir, sugereaza Evelyn Tribole, dietetician inregistrat si autor al "Gatirii mai sanatoase a stilului de mancare". „
