Oh, mirosul dulce de mâncăruri moi, calde de ovăz, coace într-o după-amiază rece și toamnă. Sau, probabil, preferați să dunking unul crocante într-un pahar rece de lapte într-o zi fierbinte de vară. Indiferent de preferințele dvs., vă puteți întreba dacă acel cookie pe care îl devii este nutritiv. La urma urmei, ovazul ar trebui să scadă colesterolul, nu?
Videoclipul zilei
Crunching the Numbers
În comparație cu cipul de ciocolată, untul de arahide și cookie-urile de zahăr, biscuiții din ovaz sunt puțin mai hrănitoare. Comparând cookie-uri de dimensiuni similare, un cookie de ovaz are mai puține calorii decât untul de arahide sau cookie-urile de zahăr. Fulgi de ovaz conțin mai puțin grăsimi și mai multe proteine, fibre și calciu decât celelalte. Totuși, toate aceste cookie-uri conțin între 54 și 72 de calorii; 2 și 3. 5 grame de grăsime; 0,4 și 0,9 grame de proteină; și 0,1 și 0,4 grame de fibre, astfel încât diferențele sunt minuscule. Cookie-urile de ovaz nu conțin mult mai mult calciu, cu 14 miligrame în comparație cu 2 sau 3 miligrame în celelalte; totuși, cu dieta recomandată pentru calciu de peste 1 000 de miligrame, ar trebui să mănânci o mulțime de cookie-uri de ovaz pentru a face o dentă în nevoile tale zilnice.
Adăugări sănătoase
Lucrul minunat despre cookie-urile de ovaz este versatilitatea lor. Adăugarea anumitor ingrediente poate îmbunătăți nutriția oalei dvs. cookie de ovaz, dacă le face de la zero. Fructe uscate, cum ar fi stafide sau afine, vor crește fierul și potasiul. Un unt de arahide de modă veche crește proteinele și grăsimile sănătoase. Bucatile de ciocolata neagra adauga flavonoide si antioxidanti, care pot lupta impotriva bolilor de inima. Adăugarea de semințe măcinate de in sau semințe de chia crește grăsimile sănătoase omega-3. Grâu de grâu sau tărâțe de cereale va crește fibrele și alte vitamine și minerale. Încercați să înlocuiți o parte din făina albă în rețeta pentru făină de grâu integral și să reduceți zahărul pentru ao face mai hrănitoare.Consumați cu prudență
Chiar și cu aditivi sănătoși, un cookie de ovaz este încă un cookie. Bucurându-se ocazional, este OK. Ele pot conține mai multe substanțe nutritive decât celelalte cookie-uri, dar ele conțin în continuare cantități mari de grăsimi și zahăr, care nu sunt atât de sănătoase și pot fi dăunătoare pentru talie.
