Vitaminele din complexul B includ opt elemente nutritive: tiamina sau vitamina B-1; riboflavina sau vitamina B-2; niacin sau vitamina B-3; acid pantotenic sau vitamina B-5; vitamina B-6; folat sau acid folic; biotin; și vitamina B-12. Spre deosebire de unele vitamine care pot fi depozitate pentru utilizare ulterioară, cum ar fi vitaminele A și D, organismul dumneavoastră nu poate stoca vitamine B complex, cu excepția vitaminei B-12. Aceasta înseamnă că orice exces de vitamina B se dizolvă în urină pentru eliminarea din corpul dumneavoastră. Ca urmare, aveți nevoie de o livrare zilnică de vitamine B. Fiecare membru al familiei complexului B are un set propriu de funcții în corpul vostru, dar aceste vitamine lucrează împreună pentru a vă menține sănătatea.
Videoclipul zilei
Suport pentru metabolismul dvs.
Vitaminele din complexul B joacă un rol în transformarea nutrienților în energie, astfel încât acestea să vă susțină metabolismul celular. Riboflavina și niacinul formează componente ale a două coenzime - FAD și NAD, respectiv - care ajută celulele dumneavoastră să producă ATP, o sursă majoră de combustibil pentru țesuturile dumneavoastră. Biotina activează coenzimele necesare metabolizării grăsimilor, în timp ce acidul folic ajută organismul să proceseze aminoacizi, nutrienții care alcătuiesc proteinele. Thiamin susține, de asemenea, metabolismul. Ajută celulele dvs. să metabolizeze aminoacizii și, de asemenea, activează coenzimele pe care celulele dvs. trebuie să le efectueze pentru ciclul de acid citric, care este o serie de reacții chimice care produc ATP.
Funcția sistemului nervos
Consumarea vitaminelor din complexul B ajută și creierul să funcționeze corect. Creierul dvs. utilizează vitaminele B-5, B-6 și B-12 pentru a face neurotransmițătorii, o clasă de substanțe chimice pe care celulele creierului le eliberează pentru a transmite informații celulelor vecine. Niacin susține, de asemenea, sănătatea nervilor, iar nivelurile scăzute ale acestei vitamine afectează negativ memoria și provoacă depresie. În plus față de alte funcții, vitamina B-12 ajută la menținerea mielinei sănătoase, o componentă esențială a celulelor nervoase sănătoase. Deficiența pe termen lung a vitaminei B-12 provoacă leziuni ale nervilor.
Funcția de sânge roșu
Vitaminele din complexul B din dieta ta ajută, de asemenea, menținerea celulelor roșii sanguine sănătoase, pe care corpul tau are nevoie pentru transportul oxigenului. Fiecare celulă conține mii de proteine hemoglobină și fiecare moleculă de hemoglobină are capacitatea de a se lega de oxigenul pe care îl inhalezi și de al elibera în țesuturile din corpul tău.Vitamina B-12 și vitamina B-6 ajută organismul să sintetizeze heme, compusul responsabil pentru funcția hemoglobinei. Tiamina și riboflavina ajută, de asemenea, să activeze enzimele găsite în celulele roșii din sânge. Acidul folic joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea celulelor roșii din sânge. Nivelurile scăzute de acid folic provoacă anemie pernicioasă, o afecțiune caracterizată prin celule anormale anormal de mari, imature și disfuncționale.
Alte funcții
Vitamina complexului B afectează și alte aspecte ale sănătății. De exemplu, niacinul și vitamina B-12 controlează atât activitatea genelor în celulele dvs., ceea ce este un proces important pentru prevenirea cancerului. Unele vitamine din complexul B - în special vitaminele B-12, B-6 și acidul folic - ajută la scăderea nivelului unui aminoacid toxic numit homocisteină în sânge. Vitamina B-5 ajută la sinteza hormonilor, deci vă ajută sănătatea, ajutând organismul să mențină un echilibru echilibrat al hormonilor.
