Bicarbonatul de sodiu este denumirea chimică pentru bicarbonat de sodiu, o sare obișnuită de uz casnic, care este, de asemenea, o parte importantă a chimiei dvs. din sânge, deoarece apare în mod natural în sânge. În general, bicarbonatul de sodiu are efectul de a acționa ca un tampon, ceea ce înseamnă că ajută la stabilizarea pH-ului sanguin.
Videoclipul zilei
Bicarbonatul de sodiu
Bicarbonatul de sodiu are formula chimică NaHCO3. Este o sare cu proprietăți acide și de bază, dar cel mai important, acționează ca un tampon chimic. Un tampon este un produs chimic care poate reacționa cu cantități mici de acid sau de bază, contribuind la prevenirea modificărilor pH-ului soluției, unde pH-ul este o măsură a acidității soluției. Acest lucru este foarte important în fluxul sanguin, deoarece pentru a menține sănătatea celulară, pH-ul sângelui trebuie să rămână relativ constant.
Deși cea mai obișnuită sare de bicarbonat este bicarbonatul de sodiu, sodiul în sine nu are nici o parte în chimia tamponare; bicarbonatul este partea reactivă a sării. Cea mai importantă sursă de bicarbonat din sânge este metabolică. Atunci când celulele dvs. ard molecule de nutrienți pentru energie, acestea generează dioxid de carbon. Aceasta reacționează cu apa din sânge pentru a produce acidul carbonic, care reacționează în continuare în sânge pentru a produce bicarbonat. În acest fel, produceți în permanență un tampon de stabilizare a pH-ului pe măsură ce respirați.
Acidoză
Menținerea stabilității pH-ului în sânge depinde nu numai de producerea dioxidului de carbon, ci și de eliminarea acestuia. Dacă nu expiră în mod regulat CO2, acesta începe să se acumuleze în sângele dumneavoastră. Aceasta duce la supraproducția acidului carbonic, care poate începe să afecteze pH-ul sângelui în ciuda prezenței tamponului bicarbonat. În termeni simpli, în timp ce unele bicarbonate din sânge sunt de ajutor, prea mult poate duce la acidoză.
Dializă
Chimia complexă de tamponare a bicarbonatului înseamnă că bicarbonatul de sodiu este uneori utilizat ca ingredient în soluțiile de dializă. Dializa este un mecanism de curățare a sângelui, dacă rinichii nu funcționează corect. Dacă insuficiența renală duce la acumularea de prea mult acid în sânge - ceea ce poate - bicarbonatul de sodiu în soluție de dializă poate ajuta la eliminarea unora din excesul de acid și la readucerea pH-ului la niveluri adecvate.
