Cum o dietă săracă provoacă boli de inimă?

Mâncarea bună poate fi o provocare, mai ales când conduceți un stil de viață rapid. În timp ce o mică îngăduință sau masa ocazională de fast-food nu vă va face rău neapărat, prea multe alimente nesănătoase vă pot crește riscul de îmbolnăvire a inimii. Știind ce impact poate avea dieta dvs. asupra inimii, vă va ajuta să vă îmbunătățiți șansele de a evita eventualele complicații.

Videoclipul zilei

Grăsimi

Corpul fiecăruia are nevoie de grăsimi. Cu toate acestea, atunci când o persoană supraindică sau mănâncă prea mult grăsimi greșite, pot apărea probleme de sănătate. În timp ce toate aporturile de grăsimi ar trebui să fie limitate în dieta dumneavoastră, American Heart Association raportează că reducerea aportului de grăsimi saturate și grăsimi trans poate face o reducere semnificativă a riscului de apariție a bolilor de inimă. Alegeți alimentele cu grăsimi nesaturate, cum ar fi grăsimile mononesaturate sau polinesaturate, reduceți cantitatea de unt și scurtați în dieta dvs. și înlocuiți-le cu uleiuri mai sănătoase, cum ar fi măslinele sau canola. Limitarea aportului de grăsimi saturate la mai puțin de 7 grame pe zi și consumul maxim de 1 gram de grăsimi trans pe zi sunt de asemenea recomandate.

Colesterolul

Colesterolul ridicat reprezintă un risc major pentru bolile de inimă. Nivelurile ridicate de colesterol cresc acumularea arterelor, ceea ce poate duce la întărirea arterelor, atac de cord sau accident vascular cerebral. Adulții medii nu ar trebui să aibă mai mult de 300 de miligrame de colesterol în fiecare zi; cu toate acestea, cei cu probleme de colesterol pre-existente ar trebui să reducă acest număr la 200 de miligrame. Multe alimente cu niveluri ridicate de colesterol sunt de asemenea mari la tipurile greșite de grăsimi; cu toate acestea, pentru a evita depășirea colesterolului, învățați să citiți etichetele produselor alimentare și încercați să urmăriți aportul zilnic.

Prea multe calorii din dieta pot creste riscul unei persoane de a fi supraponderali, ceea ce este o alta cauza principala a bolilor de inima. Persoanele supraponderale și în special cele care suferă de obezitate au un risc mai mare pentru boli de inimă decât cele care au o greutate medie, chiar și atunci când alți factori de risc sunt asemănători. În plus, consumarea prea multor grăsimi poate provoca, de asemenea, să puneți pe kilograme. Învățarea recunoașterii dimensiunilor porțiunilor vă poate ajuta să evitați supraîncărcarea accidentală. În plus, alegerea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, care sunt sănătoase din punct de vedere nutrițional, vă poate reduce riscul de boli de inimă.

Sare și sodiu

Sarea, un ingredient în multe alimente și un condiment preferat pe masa aproape tuturor, este un alt ingredient potențial nesănătos pentru inima ta. Prea multă sare poate crește tensiunea arterială, ceea ce poate crește riscul unei persoane de a dezvolta afecțiuni cardiace. Totuși, sarea nu este singurul vinovat. Alimentele bogate în sodiu pot, de asemenea, adăuga la problemele de tensiune arterială. Institutul de Medicină recomandă menținerea aportului de sodiu sub 2, 300 miligrame pe zi, care este aproximativ aceeași cu 1 linguriță de sare de masă, dar persoanele cu probleme cardiace ar trebui să reducă aportul lor la 1, 500 miligrame.În plus față de sare, urmăriți alimentele și condimentele umplute cu sodiu, cum ar fi muștar, sos de soia și alimente conservate.

Alimente nedorite

Alimentele nedorite sunt orice alimente care au o valoare nutritivă mică, dar sunt bogate în calorii și alte ingrediente nedorite cum ar fi grăsimi, colesterol și sodiu. Alimentele nedorite intră în toate aceste categorii; cu toate acestea, acestea pot crește riscul de boli de inimă într-un alt mod. Cu cât mai multă mâncare junk o persoană mănâncă, cu atât mai puțină cameră în alimentația lor pentru alimente care țin de inimă, cum ar fi fructele și legumele proaspete, boabele integrale și proteinele slabe.