Cafeina este cel mai popular drog al Americii - - mai mult de jumatate dintre americani de peste 18 ani raporteaza consumul zilnic de cafea, potrivit Harvard School of Health Public. Cofeina este natural fără calorii și oferă o stimulare a energiei datorită efectului stimulativ asupra fiziologiei creierului. Efectul său asupra creierului poate fi avantajos în anumite circumstanțe, dar poate provoca și unele efecte secundare.
Video al zilei
Cofeina: Twin Fraternal Twin
Cofeina are capacitatea de a afecta creierul deoarece are o structură chimică similară adenozinei, o substanță chimică naturală a creierului. În mod normal, organismul produce adenozină pentru a vă ajuta să vă relaxați - adenozina se leagă de celulele din creier și începeți să vă simțiți somnolent. Deoarece cofeina are o structură moleculară similară, se poate lega de aceleași celule ale creierului și împiedică adenozina să-și facă treaba, blocând semnalele "somnoroase" ale creierului. Ca urmare, vă simțiți mai atent pentru câteva ore după consumarea cofeinei, până când adenozina începe să lucreze din nou.
Efectul asupra funcției creierului
Fără semnale care provoacă oboseală din adenozină, creierul devine mai activ. Consumul de cofeină vă ajută să lucrați temporar mai eficient, ceea ce îmbunătățește funcția cognitivă. Un studiu, publicat în revista "Journal of Nutrition" din iunie 2014, a constatat că persoanele care consumă cofeină fac mai bine testele de memorie, cunoaștere și atenție decât cei care nu o fac. Efectul cofeinei asupra creierului vă ajută și în timpul antrenamentelor prin creșterea cantității de dopamină din creier. Acest lucru ajută la îmbunătățirea rezistenței în timpul exercițiilor fizice, potrivit unui studiu publicat în "Farmacologie, biochimie și comportament" în iulie 2014.
Downside
În timp ce există momente când aveți nevoie de o creștere a creierului, efectele stimulative ale cofeinei nu sunt întotdeauna binevenite. Dacă aveți cafeină târziu în timpul zilei, aceasta poate interfera cu semnalele de somn naturale ale creierului dvs. și vă poate perturba ciclul de dormit. Efectele stimulante ale cofeinei asupra creierului au și alte efecte, incluzând anxietatea sau ritmul cardiac rapid. Dacă aveți deja o problemă care afectează sănătatea mentală sau cardiovasculară, consultați-vă medicul înainte de a consuma cofeina.
Consumul de cafeină în condiții de siguranță
Majoritatea oamenilor pot consuma în siguranță între 200 și 300 de miligrame de cofeină pe zi, notează Centrul Medical al Universității din Maryland. Este vorba de echivalentul a 3 cești de cafea. Cu toate acestea, persoanele care au dureri de cap cronice sau care au atacuri de panică sau tulburări de anxietate ar trebui să evite cofeina, deoarece pot să le agraveze. Cofeina nu are gust, astfel încât puteți trece cu ușurință de la alimente care conțin cafeină, cum ar fi cafeaua și ceaiul, la versiunile fără cafeniu, fără nici o diferență de aromă.
