otrăvire alimentară afectează cât mai multe 76 milioane de americani în fiecare an, în conformitate cu Centrul Medical al Universității din Maryland, trimițând 350 000 la spital și ucigând 5 000. O serie de bacterii și toxine diferite pot provoca otrăviri alimentare. În timp ce intoxicația cu alimente provoacă o serie de simptome neplăcute, mulți vă ajută efectiv. Încercarea de a scăpa de simptome poate împiedica corpul tău să lupte împotriva invadatorilor, așa că lasă simptomele să-și facă treaba, în rațiune.
Videoclipul zilei
Tipurile
Tipul intoxicatiei alimentare pe care l-ati determinat tipurile de simptome care apar si modul in care corpul dumneavoastra lupta impotriva intrusului. Multe boli cauzate de alimente afectează în primul rând intestinele, în timp ce unele, cum ar fi botulismul, intoxicațiile cu ciuperci și otrăvirea peștilor, atacă nervii. Otrăvurile care atacă nervii pot avea consecințe mai grave decât cele care afectează numai stomacul; corpul tau va avea mai mult timp sa lupte cu aceste efecte inainte de a provoca daune grave, cum ar fi paralizia.
Simptomele intestinale
Greața, vărsăturile, diareea și durerea abdominală sunt cele mai frecvente grupuri de simptome la persoanele cu salmonella, shigella, campylobacter sau E. Coli, bacterii care intră prin intestine. Bacteriile infectează mucoasa intestinală, producând toxine care provoacă simptomele. Corpul dvs. trage lichid în intestin pentru a spăla bacteriile mai repede, provocând diaree sau încearcă să elimine bacteria prin vărsături. Deși aceste simptome provoacă disconfort, ele sunt calea corpului tău de a se debarasa de toxine, așa că nu încerca să-i oprești cu medicamente anti-emetice sau anti-diaree dacă nu ai simptome atât de severe încât devii deshidratat. Majoritatea infecțiilor provocate de alimente rămân limitate la nivelul intestinului, dar se pot răspândi și prin sânge în alte părți ale corpului.
Simptomele stomacului fac parte din procedurile de combatere a infectiilor organismului pe care le observati, dar in corpul vostru se fac mult mai multe pentru a lupta impotriva infectiei. Acizii din stomac pot inactiva bacteriile, deci nu luați antiacide pentru a trata simptomele, deoarece puteți reduce eficacitatea stomacului pentru a controla infecția. Corpul tău produce anticorpi pentru a ataca bacteriile care invadează și mobilizează celulele albe din sânge pentru a înconjura și a distruge bacteriile.
Ajutorul suplimentar
Luarea de suplimente de calciu sau probiotice sau consumul de iaurt cu culturi vii vă pot ajuta organismul să se lupte împotriva otrăvirii alimentare prin creșterea numărului de bacterii "bune" din intestine, astfel încât să elimine bacteriile "rele". Cărbunele activat se leagă de bacterii și îl expulzează în fecale, care poate părea negru.
Complicații
