Shake-urile au un concept simplu: stimulează scăderea în greutate prin scăderea numărului de calorii pe care le luați în fiecare zi. Când utilizați shake-uri ca înlocuitori ocazionali de masă, strategia respectivă poate funcționa bine. Dar shake-urile de dietă comercială nu sunt întotdeauna făcute din ingrediente sănătoase. Amestecarea propriilor shake-uri la domiciliu, cu toate acestea, vă oferă controlul asupra exact ceea ce merge în ele și cât de multe calorii veți bea pe portie.
Videoclipul zilei
Conținutul de calorii
Pentru a pierde în greutate, trebuie să luați mai puține calorii decât consumați în fiecare zi. Asta înseamnă că un shake ar trebui să conțină mai puține calorii decât ceea ce mâncați la masă. Când acumulați un deficit de calorii de 3 500, veți pierde 1 kilogram. Cercetătorii de la Universitatea din New Mexico, Len Kravitz și Michelle Kulovitz, sugerează pregătirea unor shake-uri de înlocuire a mâncării, care au cel puțin 100 de calorii, dar mai puțin de 230 de calorii.
Nutrienți cu pierdere în greutate
Pentru a face un shake care vă va ține pe deplin, alegeți o bază de proteine cu conținut ridicat de proteine. Proteina este mult mai satioasă decât orice alt tip de nutrient, astfel încât shake-urile bogate în proteine pot opri foamea pentru perioade mai lungi de timp decât shake-urile care au multă carbohidrați sau grăsimi. Este, de asemenea, inteligent să adăugați ingrediente bogate în fibre, care pot fi lipsite de shake-uri produse în comerț. Conform unei revizuiri a cercetării publicate în jurnalul "Nutriție" în 2005, persoanele care mănâncă cele mai multe fibre tind să aibă cele mai scăzute greutăți corporale și procente de grăsime corporală.
Ingrediente cu calorii scăzute
Există o mulțime de opțiuni nutriționale scăzute în ceea ce privește calorii, pe care le puteți arunca în shake-uri de casă. De exemplu, obțineți proteinele din baze sănătoase, cum ar fi 6 uncii de grăsimi nealcoolice, iaurt simplu grecesc la 100 de calorii și 18 grame de proteine; 1 ceasca de lapte degresat la 80 de calorii si 8 grame de proteine; sau 1 ceașcă de tofu de mătase cubată la 150 de calorii și 16 de grame de proteine. Pentru fibre, aromă și culoare, adăugați 1/2 ceasca de zmeură proaspătă pentru 32 de calorii și 4 grame de fibre; 1 ceasca de boabe crude pentru 33 de calorii si 2. 4 grame de fibre; și 1 lingură de pudră de cacao nealcoolizat pentru 12 calorii și 1,8 grame de fibră.