Alimente și băuturi < < hering și nutriție

În timp ce American Heart Association recomandă consumarea de pește de două ori pe săptămână, nu toate tipurile de pește sunt la fel de benefice. Aceasta este o dată când doriți să optați pentru o sursă de proteine ​​care este mai mare în grăsimi, deoarece peștii cu conținut ridicat de grăsimi conțin mai multe grăsimi esențiale de omega-3 sănătoase pentru inimă. Herringul face o alegere nutritivă, deoarece tind să aibă și mercur. Deci, chiar și femeile gravide pot mânca în siguranță până la 12 uncii de pește pe săptămână.

Video al zilei

Calorii, proteine ​​și grăsimi

Fiecare servire de orez de orez, gătită de Atlantic, vă oferă 173 de calorii, 19,6 grame de proteine ​​și 9,9 grame de grăsime, inclusiv doar 2. 2 grame de grăsimi saturate. Aceasta este de 39 la suta din valoarea zilnica pentru proteine, 15 la suta din DV pentru grasimi si 11 la suta din DV pentru grasimi saturate daca urmati o dieta de 2.000 de calorii. În timp ce heringul are un conținut ridicat de grăsimi, constă în principal în grăsimi nesaturate sănătoase, deci este sănătos atât timp cât rămâneți în consumul de grăsimi recomandat pentru această zi.

În timp ce heringul nu este o sursă deosebit de bună a vitaminei B și a tiaminei, fiecare porție oferă 14% din DV pentru riboflavină, 18% din DV pentru niacin, 15% din DV pentru vitamina B-6 și 186% din DV pentru vitamina B-12. Aceste vitamine B vă ajută să transformați alimentele pe care le consumați în energie și să vă păstrați sănătatea părului, ficatului, pielii și ochilor. O porție de hering gătit conține de asemenea 46% din vitamina D pentru vitamina D, care ajută la reducerea inflamației, la formarea oaselor puternice și la menținerea funcționării corecte a sistemului imunitar.

Oportunități pentru creșterea grăsimilor omega-3

Oamenii adesea nu consumă 500 mg de acid docosahexaenoic sau DHA și acid eicosapentaenoic sau EPA recomandate la 500 mg pe zi. Mancand o cantitate de 3 uncii ce serveste de hering fierte va va oferi 2,104 miligrame de grasimi esentiale, care ajuta la mentinerea sanatatii inimii si chiar poate reduce riscul de aparitie a bolii Alzheimer, cu toate ca sunt necesare mai multe cercetari pentru a verifica acest beneficiu, potrivit Extensiei Universității de Stat din Colorado.

Câmpie, Pickled sau Kippered

Cu toate că heringul murat și repopulat sunt ambele alternative gustoase la heringul simplu, ele nu ar trebui să fie o parte obișnuită a dietei.În timp ce heringul simplu oferă doar 98 de miligrame de sodiu pe porție, heringul de pește conține 740 miligrame de hering, iar heringul, care este salinat și afumat, furnizează 781 miligrame de sodiu pe porție. Acest lucru va face dificilă menținerea limitei zilnice recomandate pentru sodiu de 2, 300 miligrame pentru persoanele sănătoase sau 1 500 miligrame pe zi pentru persoanele cu tensiune arterială crescută. Consumul de sodiu prea mult vă pune la risc mai mare pentru boli de inimă, deoarece poate crește tensiunea arterială.